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稻壳蒸煮膨爆机的研究和用稻壳生产单细胞蛋白技术新进展被引量：4

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摘要稻壳是大米加工过程中最大量的副产品。目前世界年产稻壳6000万吨以上。全世界稻壳产量之多,已引起大量有关应用问题的研究。稻壳的利用,不仅是资源的充分利用问题,在某种意义上讲还是废弃物的处理问题。

作者蔡绍真袁茂强

机构地区湖南省农机所

出处《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 1991年第6期7-12,共6页 Cereal & Feed Industry

关键词稻壳蒸煮膨爆机单细胞蛋白

分类号 TS212.3 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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粮食与饲料工业

1991年第6期

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