产纤维素酶芽孢杆菌筛选及发酵条件的初步研究被引量：11

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摘要通过刚果红染色法和DNS分光光度法对10种芽孢杆菌分泌胞外纤维素酶进行筛选,得到1株芽孢杆菌(菌株编号为Pab02)酶活达170.948U/mL。并进一步对其发酵培养基的初始pH值、发酵温度及时间进行优化,结果显示该菌株在pH值为8.0、温度37℃、时间48h条件下酶活达到358.751U/mL酶液,比优化前提高了2.1倍。

作者祝小王振华潘康成吴敏峰

机构地区四川农业大学动科院动物疫病与人类健康四川省重点实验室

出处《现代农业科技》 2006年第11S期122-124,共3页 Modern Agricultural Science and Technology

关键词纤维素酶芽孢杆菌发酵

分类号 TQ925.9 [轻工技术与工程—发酵工程]

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