摘要
随着农业生产规模扩大,农药使用日益频繁,导致食品中农药残留问题日益严峻,严重威胁食品安全。现有检测方法在灵敏度和效率上仍有不足。本文系统探讨了气相色谱法在农药残留检测中的应用,分析其原理、操作流程及检测器适配优势。研究表明,该方法具有分离效果好、灵敏度高等特点,能准确检测有机磷、有机氯、拟除虫菊酯等多类农药残留,在复杂基质中依然表现出良好的定量能力。其广泛应用为农产品安全监管提供了可靠手段,对推动农业绿色发展具有积极意义。
出处
《中外食品工业》
2025年第13期97-99,共3页
Global Food Industry
