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气相色谱法在食品质量检测中的应用

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摘要当前农药、添加剂等的大量使用,严重降低食品质量,甚至危害人体健康。基于此,文章对气相色谱法在食品质量检测中的应用实践进行分析,旨在为食品质量安全监督提供保障,促进我国食品行业的可持续发展。

作者张广会

机构地区山东曹县检验检测中心

出处《中国食品工业》 2026年第1期104-106,共3页 China Food Industry

关键词气相色谱法食品质量检测应用

分类号 TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学] O657.7 [理学—分析化学]

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