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碱性磷酸酶在壳聚糖上的固定化作用
被引量：
15
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摘要
本文报道以蟹、虾废壳为原料提取壳聚糖,用戊二醛作交联剂,将碱性磷酸酶固定于壳聚糖上。同时探讨了一定量湿壳聚糖载体与交联剂浓度,给酶量及产率等关系的最适固定化酶条件,并对固定化酶的热稳定性、操作稳定性、米氏常数、最适pH、最适温度等理化性质进行了探讨。
作者
陈盛
吴海生
机构地区
福建师范大学高分子研究所生化研究室
出处
《生物化学与生物物理进展》
SCIE
CAS
CSCD
北大核心
1990年第5期383-386,共4页
Progress In Biochemistry and Biophysics
关键词
碱性磷酸酶
壳聚糠
固定化
分类号
Q550.3 [生物学—生物化学]
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生物化学与生物物理进展
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