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蛋黄胆固醇含量的研究(Ⅱ)——不同AKP同功酶型鸡蛋黄胆固醇含量差异比较

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摘要前言许多报道试图通过后裔选择方法降低蛋黄胆固醇,到目前为止,结果不稳定。Wilicox等(1963)曾测定血清中胆固醇水平来寻找间接选择指标,结果不理想。血清碱性磷酸酶(AKP)水平可以做为选择提高产蛋量指标,且不同AKP同功酶型间产蛋量差异显著。

作者孙宪如卢一凡

机构地区吉林农业大学动物科学系

出处《辽宁畜牧兽医》 1989年第5期3-5,共3页 Liaoning Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

关键词蛋黄胆固醇含量 AKP 同功酶鸡

分类号 TS253.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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辽宁畜牧兽医

1989年第5期

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