摘要
对由绿色木霉(Trichoderma viride A 10)菌株的粗酶粉中分离纯化得到的17个内切葡聚糖酶的某些物理、化学性质和对5种纤维性材料的水解作用进行了研究,当它们分别作用于5种结晶度和聚合度不同的纤维性材料时,表现的比活力值是高度相关的,纤维材料的物理性质对酶的比活力有重要影响.在葡聚糖纤维二糖水解酶协同下,它们都能水解棉纤维但当它们共同作用于棉纤维素时,却只有9个组分的主效应是显著的.进一步的研究表明,酶的浓度效应在各组分间的协同作用中有重要影响.对纤维素酶解利用研究的策略提出了讨论.
