摘要
胰酶是由猪、牛等家畜胰脏制得的含有多种活性酶类的原料药,每年用量很大。胰酶中除按药典规定必须含有一定活力的蛋白酶,淀粉酶和脂肪酶外还含有相当数量的弹性酶、激肽释放酶等活性物质。所以在国内外,胰酶除一部分被用作提取其它酶种或生物活性物质的起始原料外,大部分用来制造各种助消化剂,治疗因胰腺分泌不足引起的消化紊乱。此外还有少量用于食品、轻工业。
出处
《中国生化药物杂志》
CAS
CSCD
1992年第1期11-13,共3页
Chinese Journal of Biochemical Pharmaceutics
