期刊导航
期刊开放获取
vip
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
菱角
在线阅读
下载PDF
职称材料
导出
摘要
"菱角"是一年生的水生植物,又叫做水栗或沙角.菱角的叶片非常扁平光滑,可以吃的是菱角的种子.从种下到收成,大约要八个月,前三个月都在长叶子,六个月后小白花陆续开放,最后结出小菱角.
出处
《中国科技信息》
2003年第12期34-35,共2页
China Science and Technology Information
关键词
菱角露
饮料
生产工艺
原料
分类号
TS275.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
曹树稳.
菱角奶的研制[J]
.杭州食品科技,1994(1):13-14.
被引量:1
2
杨天深.
菱角酱的制法[J]
.食品科学,1992,13(1):59-60.
被引量:1
3
高海生,齐永顺,周长庭.
银耳枣栗罐头的加工工艺[J]
.中国林副特产,1993(1):22-23.
被引量:1
4
马力,陈思林.
栗米饮料生产技术[J]
.罐头饮料工业,1995(5):3-3.
5
张久春.
速食栗子粥加工技术[J]
.食品工业科技,1994,15(4):48-49.
被引量:2
6
蔡健.
新型菱角食品的加工工艺[J]
.四川食品工业科技,1997,16(3):55-56.
被引量:4
7
胡晴纯.
栗蜜酒的制法[J]
.食品工业科技,1989,10(5):23-25.
8
专家看好栗米油[J]
.致富之友,2004(2):24-24.
9
向宁,李文芳.
微波技术提取刺三加叶中绿原酸的研究[J]
.中国林副特产,2009(6):19-20.
被引量:2
10
姚乐虹.
青刀豆红花种和白花种的快速鉴别[J]
.食品与发酵工业,1989,15(1):83-84.
中国科技信息
2003年 第12期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部