摘要
自然界中某些树木或植物会从其特定部分(新生枝芽或树皮),分泌出植物色素和择发油即树脂,工峰将采集来的含抗菌成分的胶状物混入其上颚腺分泌物和蜂蜡加工转化而成的芳香胶状固体物质便是蜂胶。一个5-6万只蜜蜂的蜂群,每天仅能生产蜂胶0.2-1.2g。全球每年蜂胶的产量也只有黄金产量的1/8,因此,蜂胶有“紫色黄金”的美誉。 蜂胶是蜜蜂用来防护、抵御病虫害和病原微生物的物质,也是修补巢房和内环境消毒杀菌的一种特殊物质。蜂胶有效成分复杂,具有抗病毒、抗真菌、抗细菌、抗肿瘤,以及免疫增强等多种生物学特性。但国内外对蜂胶深入、细致的研究及开发较晚,近年来,继欧洲、日本、台湾之后,中国大陆也掀起了蜂胶热潮。
