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分光光度法测定蛋黄提取物中蛋白质的含量 被引量:2

Determination of Protein Content in Vitellus by Spectrophotometry
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摘要 本文采用考马斯亮蓝染色分光光度法测定了蛋黄提取物中蛋白质的含量。结果表明 :蛋白质的含量在 2— 15 μg/ m L范围内与吸光度呈线性关系 ,r=0 .9996,检出限为 1.0 0 8μg/ m L,回收率为 98.3%—10 0 .2 %。 Coomassie brilliant blue G-250 spectrophotometry was used to determine the Protein content in vitellus.The results indicate that the linear range and detection limit are in the range of 2-15μg/mL and 1.008μg/mL,respectively.The recovery is in the range of 98.3%-100.2%.
作者 高敏
出处 《光谱实验室》 CAS CSCD 2003年第2期284-286,共3页 Chinese Journal of Spectroscopy Laboratory
关键词 测定 蛋黄提取物 蛋白质 考马斯亮蓝 分光光度法 Protein,Coomassie Brilliant Blue,Spectrophotometry,Vitellus.
  • 相关文献

参考文献3

二级参考文献6

  • 1徐宜为.免疫检测技术[M].北京:科学出版社,1997.319-322.
  • 2徐宜为,免疫检测技术,1997年,3页
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  • 4Kwan L,J Food Sci,1990年,56卷,6期,1537页
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共引文献24

同被引文献8

引证文献2

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