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食品中新烟碱类杀虫剂残留检测方法研究
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摘要
新烟碱类杀虫剂因水溶性强、选择性高、作用方式特别等特征已经成为全世界应用最为广泛的杀虫剂。由于用量大和持久性强,对粮食作物、果蔬等食品造成不同程度的药物残留,影响人类健康。因此建立灵敏、准确的新烟碱类杀虫剂残留分析方法引起广泛关注。本文介绍了近年来关于其样品前处理方法和检测技术,并对其分析检测方法进行了总结和展望。
作者
张颖
机构地区
重庆化工职业学院
出处
《中国食品工业》
2025年第15期92-94,共3页
China Food Industry
关键词
新烟碱类杀虫剂
农药残留
样品前处理
检测技术
分类号
TS207.2 [轻工技术与工程—食品科学]
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