摘要
新疆生产建设兵团农九师一六五团于1972年,引进法国夏洛来肉牛品种改良当地黄牛以来,其杂种牛在牧区草原放牧饲养条件下,无论在体型外貌、生长发育,产肉性能,胴体品质及饲料报酬等方面均比本地黄牛有较大的提高,几年来经多次重复放牧饲养和屠宰试验测定结果:夏洛来杂种牛18月龄阉牛活重比土种黄牛提高40.7％,胴体重提高61.7％,净肉重提高99.3％。且肉质细嫩,多汁鲜美。
出处
《中国畜牧杂志》
CAS
北大核心
1991年第3期35-36,共2页
Chinese Journal of Animal Science
