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我国羊肚菌产业发展的现状及趋势
被引量：
83
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摘要
通过文献调研等,综述羊肚菌仿生栽培、菌材仿生栽培、菌根化栽培、林下栽培等模式,以及菌种的选择、补料、保育催菇等重要技术环节的发展进程,从栽培面积、地域特征、栽培模式3方面分析近年来我国羊肚菌产业的整体发展情况,并提出加大科研投入力度、加强从业人员技术培训、不同区域差异化栽培,以及项目实施前考量投入产出比等方面的建议。
作者
刘伟
张亚
蔡英丽
机构地区
华中农业大学应用真菌研究所
四川省德立隆农业科技有限公司
出处
《食药用菌》
2017年第2期77-83,共7页
Edible and Medicinal Mushrooms
关键词
技术演化
栽培模式
林下栽培
菌种技术
菌种退化
分类号
S646.7 [农业科学—蔬菜学]
F326.13 [经济管理—产业经济]
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