甘蔗皮红色素提取工艺研究被引量：2

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摘要本文是以甘蔗皮为原材料,采用溶剂浸提法,通过实验得出甘蔗皮红色素的最大吸收波长为532nm。最佳提取工艺条件为:提取剂为60%的乙醇,提取液pH值为1.0,提取温度为70℃,提取时间2.5h,料液比为1∶40。

作者刘云颖

机构地区内蒙古科技大学化学与化工学院

出处《内蒙古石油化工》 CAS 2015年第18期8-10,共3页 Inner Mongolia Petrochemical Industry

关键词甘蔗皮红色素溶剂浸提

分类号 TS249 [轻工技术与工程—制糖工程]

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