摘要
利用植物细胞的大量培养来生产次生代谢物等有用物质的研究,是植物生物工程技术的一个组成部分,近年来越来越受到国内外研究者的重视,正在发展成为一门新兴的科研产业体系。它具有对植物资源依赖性小,不受生产季节限制,节省劳力和土地,在人工培养条件下易予调控,可以进行工业化大规模生产,生产周期短、产量大等优点。通过对培养条件、高产细胞株系筛选等方面的研究,可以有效地提高产量,提高有效成分含量,从而提高产品质量,降低成本。因此,它具有非常良好的应用前景。目前,国内外都有许多较为成功的研究,如日本的人参细胞培养已在20吨发酵罐中试验。
出处
《中国茶叶》
1991年第5期24-25,共2页
China Tea
