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菌种冷冻保藏新技术研究初报 被引量:2

Preliminary Research on New Freezing Preservation Technology of the edible Fungi
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摘要 本研究以普通冰箱冷冻室对麦粒菌种进行冷冻保藏 ,其中用生石灰干燥的参试菌种成活率达到10 0 % ,干燥方法和冷冻方法均简便易行 ,因此具有普遍的实用意义。 This research mainly aims to preserve the fungi cultivated in the wheat medium in freezing compartment of refrigerator.The results indicate that after the fungi are properly dried by calcium oxide,the survival rate of the fungi in the experiments even reaches 100 per cent.Obviously,this technology has a universal and valid meaning in that the method involved drying and freezing the sample is simple or available.
作者 温鲁
出处 《中国食用菌》 北大核心 2001年第6期6-7,共2页 Edible Fungi of China
关键词 菌种 冰箱 干燥 冷冻 保藏 食用菌 Fungi Refrigerator Preservation Dry Freeze
  • 相关文献

参考文献3

  • 1J.P.S Antonio.菌种的低温保存[J].国外食用菌,1985,1:7-8.
  • 2陆培基 徐国忠 等.几种食用菌麦粒种超低温保存初探[J].食用菌,1991,13(3):13-13.
  • 3曾辉,王泽生.食用菌菌种保藏研究进展[J].中国食用菌,1994,13(5):5-6. 被引量:21

共引文献20

同被引文献14

引证文献2

二级引证文献4

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