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绥滨县1996年至1999年酱油卫生质量监测 被引量:1

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摘要 1材料与方法 绝大多数样品到生产厂家直接采样,少数由厂家送样,按GB478912-84检测菌落总数与大肠菌群.按GB2117-81进行评价,有一种指标不合格者即为不合格样品.
出处 《中国公共卫生管理》 2001年第5期404-404,共1页 Chinese Journal of Public Health Management
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引证文献1

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