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海阳市酱油卫生质量检测分析

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摘要酱油卫生质量的好坏直接影响人民群众的身体健康,为了更好地把握酱油的卫生质量,以确保食用卫生安全,现将我市1996～1999年110份样品检测结果分析报告如下.

作者邹爱玲

机构地区山东省海阳市卫生防疫站

出处《职业与健康》 CAS 2001年第1期50-51,共2页 Occupation and Health

关键词酱油卫生质量海阳市检测

分类号 R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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职业与健康

2001年第1期

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