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采用超临界二氧化碳萃取天然香料
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7
采用超临界二氧化碳萃取天然香料
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摘要
介绍了超临界CO2
This paper introduced the principle of supercritical CO 2 extraction and its application in perfume.
作者
江伟强
伍培辉
机构地区
广州市南方面粉股份有限公司
出处
《冷饮与速冻食品工业》
2001年第2期31-32,35,共3页
Beverage & Fast Frozen Food Industry
关键词
超临界CO2
萃取
香料
原理
食品
应用
supercritical CO 2
extraction
perfume
分类号
TS264.3 [轻工技术与工程—发酵工程]
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