食品毒理学课程建设与教学改革初探被引量：4

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摘要通过对食品毒理学课程教学现状进行探讨,从教材建设、实践教学、师资培养和教学普及等方面提出自己的观点和思路,以期改进和完善食品毒理学教学内容,提升食品毒理学教学质量。

作者高德富

机构地区河南中医学院

出处《卫生职业教育》 2013年第23期135-136,共2页 HEALTH VOCATIONAL EDUCATION

关键词食品毒理学课程建设教材建设

分类号 G423.07 [文化科学—课程与教学论]

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