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我国糯稻的研究与利用概况
被引量：
17
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摘要
综述我国糯稻品种的分类 ,糯稻在育种、栽培方面研究的现状以及糯米食品及糯米发酵饮料等方面的研究进展 ,并就如何开发与利用糯稻提出建议。
作者
章清杞
陈志雄
机构地区
福建农业大学作物遗传育种研究所
出处
《福建稻麦科技》
2000年第3期53-55,共3页
Fujian Science and Technology of Rice and Wheat
关键词
糯稻
选育
加工
糯米产品
栽培
分类号
S511.23 [农业科学—作物学]
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