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关于发展浓缩菠萝汁产业的刍议 被引量:4

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摘要 前言菠萝是世界水果中的第六大品种,产量仅排在葡萄、柑桔、苹果、香蕉和芒果之后。世界上最重要的菠萝产地在泰国、中国、菲律宾、印尼、墨西哥、夏威夷、巴西和南非等国家和地区,而我国的主要产区又在台湾、海南、广东、广西、云南、福建等省区。据不完全统计,菠萝的...
作者 丁晓恒
出处 《饮料工业》 1999年第3期3-4,共2页 Beverage Industry
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