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营养饮料在贮藏中的化学变化 被引量:2

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摘要 近年来,随着消费者健康意识的提设,营养饮料的需要量在迅速增长,其包装容器也跟着向多样化发展。
作者 刘义凯
出处 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1990年第9期46-48,共3页 Food Science
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