可溶性非淀粉多糖的研究综述被引量：6

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摘要在畜禽饲粮中，人们通常把玉米作为主要的能量饲料，很少使用小麦、大麦或糠麸。但随着畜牧业的发展，很可能会发生玉米短缺状况。据预测，２０００年～２０２０年我国能量饲料供给量的缺口为０２４亿吨～０８３亿吨。由于麦类谷物及糠麸中含有抗营养物质可溶性非淀粉...

作者朱冬祥

机构地区浙江一星饲料集团百步养殖场

出处《饲料工业》北大核心 1999年第1期17-18,共2页 Feed Industry

关键词 SNSP 抗营养特性木聚糖酶 Β-葡聚糖酶

分类号 S816.44 [农业科学—饲料科学]

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