摘要
海洋红酵母含有丰富的氨基酸、虾青素等多种营养成分,不仅在医药、食品、化工和农业等方面的到了越来越广泛的重视,而且海洋红酵母是优良的虾青素生产菌和极具潜力的鲜活单细胞生态饵料。本文概述了海洋红酵母的营养学价值及其在水产养殖方面的需求,可代替单胞藻等传统饵料用于海产动物的幼体开口饵料和整个幼体时期的补充性饵料,增强水产动物免疫力、减少抗生素用量,是生态养殖的优良添加剂,是天然,健康的微生态活菌制剂。
出处
《中国校外教育》
2009年第9期49-49,共1页
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