105℃恒重法与两次烘干法对于玉米水分测定的定量研究被引量：18

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摘要采用大样本对玉米水分测定,分别得到105℃恒重法与两次烘干法的水分值,以105℃恒重法测得水分为自变量,以两次烘干法测得水分为因变量,进行线性回归,相关系数显示高度相关。因此,回归方程较好地描述了两种方法测定水分值之间的关系。

作者王虹秦维

机构地区西安市粮油质量检测中心中央储备粮西安大明宫直属库

出处《粮食加工》 2008年第2期82-83,共2页 Grain Processing

关键词玉米两次烘干法 105℃恒重法水分线性回归

分类号 TS210 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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