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纺织用纤维素酶、果胶酶高产菌株选育与固态发酵及其应用 被引量:8

Selecting and solid fermentation of high-yield cellulose and pectinase strain for textile and its application
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摘要 以实验室保藏菌株黑曲酶T-68经紫外诱变后,初筛,复筛,获得一株黑曲酶TM265具有同时产纤维素酶和果胶酶的能力,最适培养基组成为:麸皮6 g;稻草粉3 g,橘皮粉1 g,水11 g,于30℃条件下培养4 d,纤维素酶活力达到3 672 u/g(干基),果胶酶活力达到2 878 u/g(干基),适合用作纺织酶制剂。 A high-yeild Aspergillus niger T-68 was obtained from the strains our lab collected by UV induced mutation, and initial and repeated screening. The optimum medium composition was as follows: wheat bran 6 g, straw 3 g, orang meal 1 g, water 11 g. It was cultivated in the shaker at 30℃ for 4 d, and the cellulase and pectinase activity (dry basis) reached 3672 u/g and 2878 u/g, respectively. It might be used as enzyme product in textile industry.
出处 《浙江农业学报》 CSCD 2006年第4期260-263,共4页 Acta Agriculturae Zhejiangensis
基金 浙江省科技厅资助资助项目(2006C31024)
关键词 黑曲酶 诱变育种 固体发酵 纤维素酶 果胶酶 Aspergillus niger mutation solid fermentation cellulase pectinase
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