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我国儿童食品发展进程及几点建议被引量：5

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摘要我国儿童食品发展进程及几点建议萧家捷北京轻工业部食品发酵研究所１０００２７一、儿童食品的发展进程我国是１２亿人口的大国，每年出生率在２０％。左右，１９９３年底各年龄段的儿童和青少年人数：０—６岁的婴幼儿及学龄前儿童共计１．３６亿，这个人数已超过日本国...

作者萧家捷

机构地区北京轻工业部食品发酵研究所

出处《中国食物与营养》 1996年第1期23-25,共3页 Food and Nutrition in China

关键词儿童食品发展建议

分类号 TS216 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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中国食物与营养

1996年第1期

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