摘要
我军野战食品的发展起步比较晚,大部分食品科技含量不高、营养成分不合理、品种单一、食用比较复杂、储存时间也较短。面对我军野战食品发展落后的局面和新时期军事斗争准备的迫切需要,总后军需装备研究所所长周国泰院士带领科研人员,深入基层部队,深入训练场,与部队官兵吃住在一起,了解需求,确立课题,终于研制成功我军科技含量较高的新一代野战食品。这些食品集营养、风味于一体,达到了系列化、餐谱化、热食化的目标,为提高我军野战条件下的后勤保障能力做出了较大贡献。这篇报道让人们看到高科技正悄然进入我军野战食品。
出处
《解放军健康》
2006年第2期18-19,共2页
PLA Health
