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菊粉低聚糖的开发现状 被引量:4

The development status of functional Inulin oligosaccharides
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摘要 本文主要介绍了低聚糖的理化性质及其优异性能,同时就其应用前景作出展望。
出处 《吉林医药学院学报》 2011年第6期359-361,共3页 Journal of Jilin Medical University
基金 吉林省教育厅"十一五"科技研究计划(2010252)
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