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核磁共振法研究蛋白质和多肽的结构和功能被引量：12

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摘要核磁共振法广泛应用于解析化学物质结构和化学反应性能，并已发展为生化学和分子生物学的重要实验技术，文章介绍ＮＭＲ基本应用参数和现代技术发展，综述了ＮＭＲ研究蛋白质和多肽的结构和功能的最新研究进展。

作者胡红雨鲁子贤

机构地区中国科学院上海生物化学研究所

出处《化学通报》 CAS CSCD 北大核心 1995年第7期14-22,共9页 Chemistry

关键词 NMR 蛋白质多肽结构功能

分类号 O629.7 [理学—有机化学] O641.33 [理学—物理化学]

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化学通报

1995年第7期

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