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盖囊侧耳生物学特性及栽培技术
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4
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摘要
盖囊侧耳(Pleurotus cystidiosus)系高温型平菇,适宜夏季栽培。子实体营养丰富,菇肉厚,质地脆嫩致密,耐贮存耐运输,宜鲜食或制罐。我们于1984年从广东农科院引进,1985年开始对其生物学特性及栽培技术进行试验研究,现总结如下。(一) 生物学特性菌丝白色气生,宽约2μ,
作者
郭禧椒
黄骐
机构地区
福州市农业科学研究所
出处
《食用菌》
北大核心
1989年第4期11-11,共1页
Edible Fungi
关键词
盖囊侧耳
生物学特性
栽培
食用菌
分类号
S646.101 [农业科学—蔬菜学]
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