国外乳酸保健饮料的开发
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3曹本昌.从乳酸饮料谈乳酸[J].全国食品添加剂通讯,1993(3):25-26. 被引量：3
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4汪芳安.乳酸饮料与稳定剂[J].食品研究与开发,1995,16(4):20-21. 被引量：8
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5柏志美,张洁.糙米乳酸饮料[J].粮食与油脂,1993(2):12-13.
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