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高粱红色素的制备及其性质研究 被引量:13

RESEARCH ON PREPARATION AND PROPERTIES OF SORGHUM PIGMENT
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摘要 本文论述了以高粱壳为原料,用酸性乙醇溶液提取天然高梁红色素,并对其工艺条件、产品性质进行了研究。 A prepartion method of natural sorghum pigment is studed. Its raw material is sorghum shell and is extrated by acid ethanol solution. The technological conditions and properties of product are discussed in detail.
出处 《精细化工》 EI CAS CSCD 1993年第3期52-55,共4页 Fine Chemicals
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共引文献28

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引证文献13

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