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咖啡碱的浸提法工艺探讨被引量：3

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摘要咖非碱(coffeine)又称咖啡因,茶素,可做为中枢神经兴奋药。一直以来,咖啡碱主要通过人工合成制得,成本很高,加上近年来人们对“绿色食品”的渴求,本文探讨了从茶叶中用浸提法提取天然咖啡碱的工艺和方法。

作者陈珊珊

机构地区芜湖职业技术学院轻化系

出处《芜湖职业技术学院学报》 1999年第2期71-74,共4页 Journal of Wuhu Institute of Technology

关键词咖啡碱茶叶浸提法素氏提取器

分类号 TQ463 [化学工程—制药化工]

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芜湖职业技术学院学报

1999年第2期

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