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Determination of the Anti-Adhesive and Anti-Biofilm Capacity of a Wheat Extract on <i>Staphylococcus aureus</i>in Farms
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作者 Maria Angeles Calvo Torras Esteban Leonardo Arosemena Angulo +1 位作者 Susana Martin Orúe Xavier Torras Bombardó 《Journal of Materials Science and Chemical Engineering》 2021年第9期11-21,共11页
The formation of biofilm by pathogenic microorganisms has become a problem in the livestock industry since it is considered a potential source of infection for farm animals while increasing microbial resistance to phy... The formation of biofilm by pathogenic microorganisms has become a problem in the livestock industry since it is considered a potential source of infection for farm animals while increasing microbial resistance to physical and chemical agents. Some plant extracts, such as soluble wheat extract, have been shown to be effective in inhibiting or destroying the biofilm of certain micro-organisms under specific conditions. The objective of this study is to evaluate the capacity of the pathogen to form biofilm on different surfaces used in livestock, as well as to evaluate the anti-biofilm capacity of the soluble wheat extract against <i>S. aureus</i> on these surfaces. The inhibition potential of inhibition or destruction of biofilm was tested in vitro. Wheat extract at a concentration of 0.29 mg/100mL showed anti-biofilm activity on <i>S. aureus</i>, inhibiting its formation, as well as destroying it greatly after a contact time of 24 hours, on those surfaces where the microorganism presents more adhesion capacity. 展开更多
关键词 Microbiology Biofilm Anti-Biofilm wheat extract Staphylococcus Aureus
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A Simple and Quick Method of Extracting Genomic DNA from Wheat Leaves 被引量:12
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作者 王敏 那冬晨 +1 位作者 姬虎太 张定一 《Agricultural Science & Technology》 CAS 2009年第5期34-35,75,共3页
[ Objective] The aim was to seek a simple and quick method of extracting genomic DNA from wheat leaves. [ Method] Taking tender leaves of wheat as test materials, total DNA of transgenic wheat was extracted by using m... [ Objective] The aim was to seek a simple and quick method of extracting genomic DNA from wheat leaves. [ Method] Taking tender leaves of wheat as test materials, total DNA of transgenic wheat was extracted by using modified CTAB method. The extracted DNA was detected by 0.8% agarose gel electrophoresis. [ Result] DNA purity of extracted genome DNA from wheat was high and no degradation phenomenon using modified CTAB method, and was suitable for carrying out normal PCR amplification. [ Conclusion] This study provides a simple and quick method for extracting DNA from wheat with a spot of material. 展开更多
关键词 wheat DNA extraction Simple and quick
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Toxicity and Antifeedant Activity of Extracts from Walnut Green Husk against Wheat Aphid
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作者 梁永锋 《Plant Diseases and Pests》 CAS 2010年第4期36-38,共3页
[Objective] The research aimed to study the toxicity and antifeedant activity of walnut green husk extract on wheat aphid. [Method] Using ultrasonic extraction, 5 kinds of different polarity solvents were used to prep... [Objective] The research aimed to study the toxicity and antifeedant activity of walnut green husk extract on wheat aphid. [Method] Using ultrasonic extraction, 5 kinds of different polarity solvents were used to prepare the extracts from walnut green husk. The toxicity and antifeedant activity on wheat aphid were determined, [ Result ] Walnut green husk extracts in the solvent of ethanol, acetone, ethyl acetate had higher toxicity and antifeedant activity on wheat aphid. When the concentration was 100 mg/ml, after 24 h, the toxicity and antifeedant activity of three kinds extracts on wheat aphid were greater than 84.35% and 66.98%, respectively. After 48 h, the toxicity and antifeedant activity were greater than 85.91% and 79.34%, respectively. Among 5 kinds extracts,ethanol extracts had the highest toxicity and antifeedant activity on wheat aphid. After 24 h, the corrected mortality rate was 93.64% and the antifeedant rate was 83.61%. After 48 h,the corrected mortality rate was 94.95% and antifeedant rate was 92.21%. Petroleum ether extract had the smallest toxicity and antifeedant activity on wheat aphid. After 24 h,the corrected mortality rate and antifeedant rate were 19.54% and 34.65%, respectively. After 48 h,the corrected mortality rate and antifeedant rate were 20.13% and 39. 03%, respectively. [ Conclsion] The extracts from walnut green husk with larger polarity solvent had better toxicity and higher antifeedant activity on wheat aphid. 展开更多
关键词 Walnut green husk extractS wheat aphid Biological activity STUDIES
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Antitumor Activities and Apoptosis-regulated Mechanisms of Fermented Wheat Germ Extract in the Transplantation Tumor Model of Human HT-29 Cells in Nude Mice 被引量:4
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作者 ZHANG Jia Yan XIAO Xiang +2 位作者 DONG Ying WU Jing ZHOU Xing Hua 《Biomedical and Environmental Sciences》 SCIE CAS CSCD 2015年第10期718-727,共10页
Objective A subcutaneous transplantation tumor model of human HT-29 cells in nude mice was established to evaluate anticarcinogenic activities, and the apoptosis-regulated mechanism effect of aqueous extract of fermen... Objective A subcutaneous transplantation tumor model of human HT-29 cells in nude mice was established to evaluate anticarcinogenic activities, and the apoptosis-regulated mechanism effect of aqueous extract of fermented wheat germ with Lactobacillus plantarum dy-1 (LFWGE). Methods The HT-29 cells were transplanted via subcutaneous injection of 1×10^7cells into the right flank of each nude mouse. Then, nude mice were treated for 30 d with LFWGE (high-dose 2 g/kg/d; low-dose 1 g/kg/d) and for 7 d with 5-fluorouracil (5-FU, 25 mg/kg/d) by gavage and intraperitoneal injection, respectively. An inhibition of tumor growth was observed. Results Tumor volume and weights decreased significantly in both groups of nude mice treated with LFWGE. In addition, the cell apoptosis rate of the LFWGE group (2 g/kg/d, 60.2%+4.4%; 1 g/kg/d, 58.6%+6.9%) was significantly higher than that of the control group (11.5%+1.6%) and 5-FU group (32.1%+3.5%) as measured by the TUNEL assay. Moreover, the real-time fluorescent quantitative PCR and Western blot method further confirmed these enhancing apoptosis and growth inhibition effects. The involvement of LFWGE in inducing apoptosis was confirmed by the expression of Bax, Bcl-2, Caspase-3, and CyclinD1. Conclusion The results showed that LFWGE could induce subcutaneous transplantation tumor apoptosis in nude mice and could be as a natural nutrient supplements or chemopreventive agent in the treatment of human colon cancer. 展开更多
关键词 Fermented wheat germ extract Nude mice ANTITUMOR APOPTOSIS Western blot Human HT-29 cells
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Improved Recovery of Erythropoietin and Darbepoetin from Equine Plasma by the Application of a Wheat Germ Agglutinin Mediated Pre-Extraction Prior to Immunoaffinity Chromatography
5
作者 Shawn M. R. Stanley Danny Chua 《Advances in Bioscience and Biotechnology》 2014年第7期651-660,共10页
We describe a two-step method that uses wheat germ agglutinin immobilized on Sepharose gel followed by immunoaffinity chromatography (IAC) to extract recombinant human erythropoietin and Darbepoetin from equine plasma... We describe a two-step method that uses wheat germ agglutinin immobilized on Sepharose gel followed by immunoaffinity chromatography (IAC) to extract recombinant human erythropoietin and Darbepoetin from equine plasma. Lectin affinity chromatography was shown to be an effective approach for isolating these epoetins from plasma and in combination with IAC;this method gave superior recovery when compared to the use of the latter technique alone. Moreover, due to the ease with which it can be scaled up, it is particularly well suited for pre-concentrating larger volumes of samples prior to IAC and this provides a facile way of improving the overall sensitivity with which these foreign proteins can be detected in equine plasma. 展开更多
关键词 ERYTHROPOIETIN DARBEPOETIN Alfa IMMUNOAFFINITY extractION Lectin Affinity extractION wheat GERM AGGLUTININ Horseracing
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8种树木叶片水浸提液对陇东地区冬小麦种子萌发的影响
6
作者 金姣姣 马剑 +3 位作者 李丹 马骁 汪慧慧 马娟娟 《饲料研究》 北大核心 2026年第1期97-104,共8页
试验旨在探究不同树木叶片水浸提液对冬小麦种子萌发的影响。以银杏树、丁香树、柿子树、桑树、樱桃树、杏树、核桃树、柳树的叶片为供体材料,分别配制质量浓度为0(CK)、3.1、6.2、12.5、25.0 g/L的水浸提液。以陇育12号和陇育13号冬小... 试验旨在探究不同树木叶片水浸提液对冬小麦种子萌发的影响。以银杏树、丁香树、柿子树、桑树、樱桃树、杏树、核桃树、柳树的叶片为供体材料,分别配制质量浓度为0(CK)、3.1、6.2、12.5、25.0 g/L的水浸提液。以陇育12号和陇育13号冬小麦种子为受体,测定发芽率、发芽势、发芽指数、胚根长度、胚芽长度,评价8种树木叶片水浸提液对冬小麦萌发的化感效应。结果显示,杏树叶片水浸提液对种子萌发抑制作用最强,陇育12号的发芽率、发芽势和发芽指数均低于CK处理,陇育13号的发芽率、发芽势和发芽指数均低于CK处理。银杏树叶片水浸提液对胚芽与胚根生长的抑制作用最强,萌发第7天,陇育12号的胚芽和胚根长度分别较CK处理降低15.33 cm和12.76 cm,陇育13号的胚芽和胚根长度较CK处理降低14.63 cm和10.67 cm。25.0 g/L银杏树叶片水浸提液对陇育12号和陇育13号的化感综合效应分别达到-0.72和-0.75,抑制作用较强。研究表明,8种树木叶片对冬小麦种子萌发具有化感作用,其中银杏树叶片水浸提液主要抑制冬小麦幼苗生长,杏树叶片水浸提液主要抑制了冬小麦种子萌发。 展开更多
关键词 冬小麦 水浸提液 发芽率 发芽势 发芽指数 化感效应
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Medicinal Plants, A promising Source of Natural Fungicides against <i>Magnaporthe oryzae Triticum</i>, Causal Agent of Wheat Blast 被引量:1
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作者 Abul Hasnat Md. Shamim 《American Journal of Plant Sciences》 2021年第5期748-758,共11页
Wheat blast, caused by a fungal pathogen, <i><span style="font-family:Verdana;">Magnaporthe oryzae Tritichum </span></i><span style="font-family:Verdana;">(</span&g... Wheat blast, caused by a fungal pathogen, <i><span style="font-family:Verdana;">Magnaporthe oryzae Tritichum </span></i><span style="font-family:Verdana;">(</span><i><span style="font-family:Verdana;">MoT</span></i><span style="font-family:Verdana;">) pathotype (wheat isolates), was first reported in Bangladesh among Asian countries in 2016. It is a serious disease of wheat causing yield failures and significant economic losses during epidemic years. Extensive use of persistent synthetic pesticides to control notorious wheat blast imposes enormous threat to human health and environment. In addition, the increasing demand for organic food has stimulated people to look for alternative methods. Nowadays, the need for synthetic chemical-free agricultural practices is gaining importance due to effective in managing crop pests, inexpensive, biodegradable, easily available and have low toxicity to non-target organisms. In order to identify active plants, 12 kinds of methanol extracts obtained from 12 medicinal plants were conducted </span><i><span style="font-family:Verdana;">in vitro</span></i><span style="font-family:Verdana;"> to test the effect against </span><i><span style="font-family:Verdana;">Magnaporthe oryzae Triticum </span></i><span style="font-family:Verdana;">(</span><i><span style="font-family:Verdana;">MoT</span></i><span style="font-family:Verdana;">) pathotype. The remarkable inhibitory activity {(29.6 ± 01.5) mm, (25.1 ± 01.0) mm and (20.0 ± 02.0) mm zone of inhibition)} exhibited by the extracts (5 mg/disk) obtained from </span><i><span style="font-family:Verdana;">Artemisia indica</span></i><span style="font-family:Verdana;"> (Nagdona), </span><i><span style="font-family:Verdana;">Persicaria orientalis</span></i><span style="font-family:Verdana;"> (Bishkatali) and </span><i><span style="font-family:Verdana;">Clerodendrum indicum</span></i><span style="font-family:Verdana;"> (Bamonhati), respectively. Other medicinal plant extracts did not show any significant or no activity at all. Therefore, the three plant extracts might be a promising source for developing natural fungicides against wheat blast.</span> 展开更多
关键词 Medicinal Plants extractS Activity Fungicides Zone of Inhibition wheat Blast
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谷朊粉生产废水中蛋白质回收工艺研究与结构分析
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作者 陈坤杰 劳裕婷 +3 位作者 张士航 董艳 孙啸 柏钰 《农业机械学报》 北大核心 2025年第9期759-765,788,共8页
为回收利用谷朊粉浓浆废水中的小麦蛋白质(WP),开展了碱提酸沉法(AEAP)的回收工艺研究。通过析因试验、最陡爬坡试验设计和响应面分析,确定AEAP最佳工艺参数;通过单因素试验和响应面分析,研究了超声辅助作用对WP回收效果的影响;采用傅... 为回收利用谷朊粉浓浆废水中的小麦蛋白质(WP),开展了碱提酸沉法(AEAP)的回收工艺研究。通过析因试验、最陡爬坡试验设计和响应面分析,确定AEAP最佳工艺参数;通过单因素试验和响应面分析,研究了超声辅助作用对WP回收效果的影响;采用傅里叶变换红外光谱和荧光光谱,对两种回收方法得到的WP结构进行表征。结果表明,WP提取的最佳AEAP工艺条件为:碱提pH值为9.6、温度为45℃和时间为55 min;酸沉pH值为6、温度为30℃和时间为20 min。在此条件下,WP回收率为(37.94±2.52)%。酸调后进行超声处理,在功率140 W、处理时间7 min时,WP回收率可提升至(53.83±1.37)%,表明超声处理可显著提高WP提取率。红外及荧光分析表明,与谷朊粉蛋白相比,回收蛋白的β-折叠和β-转角相对含量显著降低,无规则卷曲和α-螺旋相对含量明显增加,荧光光谱不仅发生蓝移,而且荧光强度增强。研究结果为谷朊粉废水中WP资源的回收利用提供参考,具有潜在的工业应用价值。 展开更多
关键词 谷朊粉 小麦蛋白质 碱提酸沉 超声辅助 结构特征
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不同提取方法对小麦麸皮总黄酮提取率及抗氧化活性的影响
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作者 李轲 杨雯雯 +2 位作者 徐启红 张亚靖 李航 《江苏调味副食品》 2025年第2期31-34,共4页
采用不同方法提取小麦麸皮总黄酮,比较提取效果及抗氧化活性。结果表明,微波法小麦麸皮总黄酮提取率高于超声波法小麦麸皮总黄酮提取率。在0~7.0μg/mL质量浓度内,V_(C)溶液、超声波和微波提取液的还原力及DPPH自由基清除能力均呈上升趋... 采用不同方法提取小麦麸皮总黄酮,比较提取效果及抗氧化活性。结果表明,微波法小麦麸皮总黄酮提取率高于超声波法小麦麸皮总黄酮提取率。在0~7.0μg/mL质量浓度内,V_(C)溶液、超声波和微波提取液的还原力及DPPH自由基清除能力均呈上升趋势,质量浓度为7μg/mL时,DPPH自由基清除能力及还原能力均最强。超声波提取液的抗氧化能力优于微波提取液和V_(C)溶液。 展开更多
关键词 小麦麸皮 总黄酮 提取方法 抗氧化活性
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时间序列与深度学习模型相结合的冬小麦种植信息提取
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作者 刘善磊 李梦梦 孙长奎 《地理空间信息》 2025年第7期111-114,共4页
充分融合遥感影像的光谱、时相和空间特征,可有效提取农作物的结构信息。首先以2022年10月—2023年6月的Sentinel-2遥感影像为数据源,根据冬小麦关键物候信息与对应的归一化植被指数的时间序列变化情况构建冬小麦种植结构信息提取指数模... 充分融合遥感影像的光谱、时相和空间特征,可有效提取农作物的结构信息。首先以2022年10月—2023年6月的Sentinel-2遥感影像为数据源,根据冬小麦关键物候信息与对应的归一化植被指数的时间序列变化情况构建冬小麦种植结构信息提取指数模型;然后利用2020—2022年国土变更调查数据和高分辨率遥感影像快速制作耕地样例库;最后根据该样例库和2023年高分辨率遥感影像,利用Mask-R-CNN模型提取南通市2023年耕地地块,进一步优化指数模型提取的冬小麦分布结果。提取结果与南通市官方统计数据的相对误差为5.66%。基于海安市2022年度国土变更调查外业举证数据抽样验证冬小麦提取结果,总体精度为93.90%,Kappa系数为0.87。研究方法可为冬小麦的快速提取与分析提供参考。 展开更多
关键词 时间序列 深度学习 信息提取 冬小麦
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小麦水溶性阿拉伯木聚糖对大米粉加工特性及鲜湿米粉食用品质的影响 被引量:2
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作者 李佳洋 王馨远 +2 位作者 殷丽君 刘志刚 贾鑫 《食品工业科技》 北大核心 2025年第5期56-62,共7页
为改善鲜湿米粉在储藏过程中易老化、食用品质下降等问题,本文系统研究了不同添加量(0%~1.0%,w/w)的小麦水溶性阿拉伯木聚糖(water-extractable arabinoxylan,WEAX)对大米粉的糊化和热力学特性,以及鲜湿米粉色泽、蒸煮品质、质构特性和... 为改善鲜湿米粉在储藏过程中易老化、食用品质下降等问题,本文系统研究了不同添加量(0%~1.0%,w/w)的小麦水溶性阿拉伯木聚糖(water-extractable arabinoxylan,WEAX)对大米粉的糊化和热力学特性,以及鲜湿米粉色泽、蒸煮品质、质构特性和老化特性的影响。结果表明:与空白对照组相比,加入WEAX后大米粉的糊化黏度从3454.00 cP升高至3773.65 cP,糊化焓值从4.02 J/g降低至3.18 J/g,但不同添加量的WEAX对大米粉-WEAX复合体系的糊化温度影响不显著(P>0.05)。在WEAX的添加量为0.6%时,鲜湿米粉的断条率和蒸煮损失最低,分别为11.46%和8.48%。鲜湿米粉的色泽和质构品质随着WEAX添加量的增加而得到显著提升(P<0.05)。与原米粉相比,添加1%WEAX的鲜湿米粉经过老化7 d处理后,其老化度、相对结晶度以及红外峰强度比值R1047/1022分别下降了67.3%、71.4%和30.9%。综上,添加1%WEAX能够改善鲜湿米粉的色泽及质构品质,延缓米粉的长期老化进程。本研究为拓展WEAX在淀粉类食品工业中的应用,以及提升淀粉类食品品质提供了理论依据。 展开更多
关键词 大米粉 鲜湿米粉 小麦水溶性阿拉伯木聚糖 糊化 老化
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小麦麸皮蛋白的提取、功能特性及在食品工业中的应用 被引量:1
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作者 贾莹 林珍仪 +5 位作者 高梓擎 张丽丽 张庭静 李萌萌 关二旗 卞科 《食品工业科技》 北大核心 2025年第20期448-458,共11页
麸皮是小麦制粉的主要副产物,产量巨大、营养价值高,但麸皮中高含量的膳食纤维导致其制品口感粗糙,故绝大部分麸皮被用作牲畜饲料,食品加工利用率低。麸皮蛋白是麸皮中的重要组分,其含量丰富,氨基酸组成高于FAO/WHO推荐的成人模式,且其... 麸皮是小麦制粉的主要副产物,产量巨大、营养价值高,但麸皮中高含量的膳食纤维导致其制品口感粗糙,故绝大部分麸皮被用作牲畜饲料,食品加工利用率低。麸皮蛋白是麸皮中的重要组分,其含量丰富,氨基酸组成高于FAO/WHO推荐的成人模式,且其生物价效高,并具有优异的食品功能特性,是一种廉价、优质的全价植物基蛋白资源,极具开发潜能,应用前景广阔。本文介绍了麸皮蛋白的组成及分布,比较了不同的麸皮蛋白提取技术及其优缺点,以及不同处理对其食品功能特性的影响及改善;简述了麸皮蛋白在食品加工中的应用现状,展望了其在乳蛋白替代、制备纳米载体以及制备可食用包装薄膜等方面的潜在用途,并提出未来麸皮蛋白的研究挑战。旨在充分挖掘植物基蛋白资源,为麸皮蛋白的工业化生产、拓宽其加工及高值化应用提供思路和参考,同时促进小麦麸皮的增值转化,延长粮食加工产业链。 展开更多
关键词 小麦麸皮蛋白 分离提取 功能特性 生物活性 食品加工 应用
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小麦填闲腐解成分GC-MS分析及其对西瓜枯萎病的影响 被引量:1
13
作者 汤佳翰 陶靓 +5 位作者 张武杰 高洪娜 杨亚丽 徐晓迪 李航行 刘宇 《植物保护》 北大核心 2025年第3期158-165,194,共9页
本试验以3个小麦品种‘东农123’‘东农125’‘品资’作为填闲作物,以未填闲为空白对照(CK),通过田间试验结合平板试验,研究小麦填闲腐解成分对西瓜枯萎病的影响。结果表明:‘东农125’填闲处理可显著抑制西瓜枯萎病发生,且在3个小麦填... 本试验以3个小麦品种‘东农123’‘东农125’‘品资’作为填闲作物,以未填闲为空白对照(CK),通过田间试验结合平板试验,研究小麦填闲腐解成分对西瓜枯萎病的影响。结果表明:‘东农125’填闲处理可显著抑制西瓜枯萎病发生,且在3个小麦填闲处理中效果最佳。‘东农125’小麦填闲土壤浸提液浓度大于0.1 g/mL时显著抑制了尖孢镰刀菌西瓜专化型Fusarium oxysporum f.sp.niveum菌丝生长;显著降低了病原菌生物量以及与致病力相关的纤维素酶、果胶酶、蛋白酶活性。GC-MS分析显示,‘东农125’小麦填闲和空白对照土壤浸提液组分差异显著,共检测出29种物质,其中对照处理组19种物质,填闲处理组24种物质,两处理共有成分14种。填闲处理组有14种化合物相对丰度显著高于对照,15种化合物相对丰度显著低于对照或未检出;小麦填闲土壤浸提液成分中对西瓜枯萎病菌具有抑制作用的棕榈酸相对丰度显著高于对照,而对西瓜枯萎病菌生长具有促进作用的邻苯二甲酸衍生物相对丰度显著低于对照。综上,小麦填闲改变了西瓜连作土壤浸提液的组分,抑制了西瓜枯萎病菌生长和相关酶活性,导致西瓜枯萎病发病率和病情指数显著降低,实现了对西瓜枯萎病的有效防治。 展开更多
关键词 连作西瓜 小麦填闲 西瓜枯萎病 土壤浸提液
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麦麸有效成分及提取工艺研究进展
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作者 梁婷婷 王倩 +5 位作者 邹葭霜 杨晓铭 高雪艳 钱桂英 顾利芳 陆惠明 《特产研究》 2025年第3期177-184,共8页
小麦麸皮为小麦加工后的副产品,具有悠久的药用历史。麦麸中有效成分丰富,包括膳食纤维、麦麸蛋白、酚类(阿魏酸、黄酮类、木酚素等)、植酸-γ氨基丁酸等,具有抗氧化、降糖、降脂、抗癌、促进肠道蠕动等药理作用。本文对麦麸有效成分进... 小麦麸皮为小麦加工后的副产品,具有悠久的药用历史。麦麸中有效成分丰富,包括膳食纤维、麦麸蛋白、酚类(阿魏酸、黄酮类、木酚素等)、植酸-γ氨基丁酸等,具有抗氧化、降糖、降脂、抗癌、促进肠道蠕动等药理作用。本文对麦麸有效成分进行分类总结,并对不同类型有效成分的提取工艺进行系统性整理,提取方法包括水提法、化学法、酶法、机械辅助法、发酵法和复合法等,以期为开展麦麸有效成分的提取工艺研究提供参考,并对麦麸有效成分的深入研究和开发提供一定的科学依据。 展开更多
关键词 麦麸 有效成分 提取工艺 研究进展
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基于SHAP特征优选和GA-RF的冬小麦早期种植分布精准提取 被引量:1
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作者 吴喜芳 韩德锦 +4 位作者 谷玲霄 张莎 化仕浩 马春艳 李长春 《农业工程学报》 北大核心 2025年第18期163-174,共12页
冬小麦是主要的粮食作物,早期精准提取其种植面积和空间分布信息对农业政策制定和产量预测具有重要意义。然而,当前研究主要采用某个生育期或全生育期的遥感影像进行冬小麦种植分布提取,早期种植分布提取的研究较为薄弱。为实现冬小麦... 冬小麦是主要的粮食作物,早期精准提取其种植面积和空间分布信息对农业政策制定和产量预测具有重要意义。然而,当前研究主要采用某个生育期或全生育期的遥感影像进行冬小麦种植分布提取,早期种植分布提取的研究较为薄弱。为实现冬小麦早期精准识别,该研究提出了一种基于沙普利可加性解释(shapley additive explanations,SHAP)特征优选和遗传算法(genetic algorithm,GA)优化随机森林(random forest,RF)超参数的冬小麦早期精准提取方法。以焦作市为研究区,利用2021年Landsat-8、Sentinel-1和Sentinel-2多源遥感数据,基于冬小麦的典型生育期将其划分为8个时间阶段,分析不同阶段的冬小麦识别精度,并确定最早可提取的时间节点。结果表明:(1)与随机森林算法相比,优化后的算法在多个阶段(苗期、分蘖期、越冬期、拔节期、收获期)的分类精度明显提升,增幅为0.92~3.02个百分点;(2)阶段1(苗期)的分类精度达92.41%,与官方统计面积的相对误差为16.69%,提取面积与统计面积的线性回归决定系数(R^(2))为0.907;阶段2(分蘖期)的分类精度提升至96.51%,相对误差降至8.81%,提取面积与统计面积的线性回归决定系数(R^(2))提高至0.955;(3)对比早期(阶段1、阶段2)和最佳阶段(阶段5,拔节期)的分类精度以及空间分布发现,冬小麦最早可在11月下旬(收获前约7个月)初步识别其空间分布框架,在12月下旬(收获前约6个月)可获取较为精确的空间分布和面积。(4)河南省其余17个市的独立验证精度均不低于92.55%,提取面积与统计面积的线性回归决定系数(R^(2))为0.973,证明了该模型的高可靠性和空间泛化能力。所提方法提升了冬小麦早期识别的时效性,促进主动决策和资源配置,为产量估算、病虫害预警和减灾等快速响应提供依据。 展开更多
关键词 冬小麦 随机森林 遗传算法 多源数据 早期提取
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13种植物提取物对3种小麦病原菌的抑菌活性筛选及其成分分析
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作者 颜彬 梁晶 +5 位作者 龚静云 周小云 胡林峰 张军高 雷斌 李克梅 《中国生物防治学报》 北大核心 2025年第3期605-616,共12页
通过筛选和评价新疆植物资源的抑菌活性,为植物源农药研发提供基础。本研究通过菌丝生长速率法,以小麦根腐平脐蠕孢菌Bipolaris sorokiniana、禾谷镰刀菌Fusarium graminearum和雪腐微座孢菌Microdochium nivale为靶标菌,对13种新疆植... 通过筛选和评价新疆植物资源的抑菌活性,为植物源农药研发提供基础。本研究通过菌丝生长速率法,以小麦根腐平脐蠕孢菌Bipolaris sorokiniana、禾谷镰刀菌Fusarium graminearum和雪腐微座孢菌Microdochium nivale为靶标菌,对13种新疆植物提取物的抑菌活性进行筛选与测定,并利用超高效液相色谱串联质谱(UPLC-MS/MS)联用技术对皱叶酸模的主要成分进行分析。结果表明,13种植物提取物对3种小麦病原菌显示出不同活性,且抑菌效果随浓度的增加而增强,其中对麦根腐平脐蠕孢菌抑制活性最强的是皱叶酸模甲醇提取物,其EC50为6.380 mg/mL;对禾谷镰刀菌抑制活性最强的是猪毛菜甲醇提取物,其EC_(50)为26.362 mg/mL;对雪腐微座孢菌抑制活性最强的是皱叶酸模乙醇提取物,其EC50值为8.203mg/mL。并采用质谱联用法分析鉴定了皱叶酸模甲醇提取物中的主要化学成分,共鉴定皱叶酸模提取物42个化学成分,主要成分为黄酮类、脂肪酰类和羧酸及其衍生物类,占总数的66.67%。因此,皱叶酸模甲醇提取物抑菌活性较好,可进一步开发应用。 展开更多
关键词 植物提取物 小麦病原菌 抑菌活性 超高效液相色谱串联质谱(UPLC-MS/MS)
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基于体外法评价发酵麸皮多糖和香辛料提取物对肉羊体外瘤胃发酵参数的影响
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作者 王波 王文文 +2 位作者 木其尔 王园 安晓萍 《饲料研究》 北大核心 2025年第10期8-12,共5页
试验旨在研究发酵麸皮多糖(FWBP)和香辛料提取物(SE)单独添加及复合添加对肉羊体外瘤胃发酵参数和产气量的影响。试验通过体外批次培养法,选取4头体况相近且健康的杜泊×小尾寒羊杂交肉羊(6月龄)作为瘤胃液供体。研究分为FWBP和SE... 试验旨在研究发酵麸皮多糖(FWBP)和香辛料提取物(SE)单独添加及复合添加对肉羊体外瘤胃发酵参数和产气量的影响。试验通过体外批次培养法,选取4头体况相近且健康的杜泊×小尾寒羊杂交肉羊(6月龄)作为瘤胃液供体。研究分为FWBP和SE剂量筛选试验,以及FWBP和SE混合剂量筛选试验。试验1:对照1组(CON1组)以基础饲粮为发酵底物,试验组在基础饲粮中分别添加不同水平的FWBP(1、2、4 g/kg)和SE(20、40、80 mg/kg),筛选出两者最佳使用剂量。试验2:将最佳使用剂量FWBP和SE混合组成复合植物营养素(CPs,FWBP≥50%、SE≥3%),对照2组(CON2组)以基础饲粮作为发酵底物,试验组分别在基础饲粮的基础上分别添加2.5、5.0、10.0 g/kg的CPs。培养时间24 h,每组3个重复。结果显示:不同剂量的FWBP组瘤胃液pH值显著低于CON1组(P<0.05);1 g/kg FWBP组、2 g/kg FWBP组瘤胃液氨态氮(NH_(3)-N)含量和产气量显著高于CON1组(P<0.05);1 g/kg FWBP组瘤胃液菌体蛋白(BCP)含量显著高于CON1组(P<0.05)。1 g/kg FWBP组的多项组合效应指数(MFAEI)最大。20 mg/kg SE组瘤胃液NH_(3)-N含量显著低于CON2组(P<0.05),不同剂量SE组瘤胃液BCP含量和产气量显著高于CON2组(P<0.05)。80 mg/kg SE组的MFAEI最大。5 g/kg CPs组瘤胃液NH_(3)-N含量显著高于CON2组(P<0.05);5.0 g/kg CPs组、10.0 g/kg CPs组瘤胃液BCP含量显著高于CON2组(P<0.05);2.5 g/kg CPs组、5.0 g/kg CPs组产气量显著高于CON2组(P<0.05),但10.0 g/kg CPs组产气量显著低于CON2组(P<0.05)。2.5 g/kg CPs组、5.0 g/kg CPs组瘤胃液丁酸含量显著低于CON2组(P<0.05)。5.0 g/kg CPs组的MFAEI最大。研究表明,FWBP和SE单独添加及复合添加均可改善肉羊体外瘤胃发酵功能,单独添加SE、FWBP的适宜添加量分别为1 g/kg、80 mg/kg,而CPs的适宜添加量为5.0 g/kg。 展开更多
关键词 肉羊 发酵麸皮多糖 香辛料提取物 复合植物营养素 体外培养 瘤胃发酵
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蓝靛果多酚提取物对小麦淀粉及面条品质的影响
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作者 孟凡娜 孙一凡 +3 位作者 刘坡 刘炳浩 王瑞鑫 刘素稳 《食品工业科技》 北大核心 2025年第13期98-105,共8页
为探究蓝靛果多酚提取物(Lonicera caerulea berry polyphenol extract,LCBP)对面条品质及消化特性的影响,明确多酚在面制品加工中的应用价值。本试验研究了LCBP对小麦淀粉(Wheat starch,WS)的老化性及体外消化性的影响。以未加多酚的... 为探究蓝靛果多酚提取物(Lonicera caerulea berry polyphenol extract,LCBP)对面条品质及消化特性的影响,明确多酚在面制品加工中的应用价值。本试验研究了LCBP对小麦淀粉(Wheat starch,WS)的老化性及体外消化性的影响。以未加多酚的面条为对照,研究了多酚对面条品质特征的影响,使用扫描电镜观察了添加多酚前后的面条的形貌结构。结果表明,LCBP显著降低了WS的老化性(P<0.05)。与未加LCBP的淀粉组相比,多酚添加量为16%时,淀粉基样品中快消化淀粉(Rapidly digestible starch,RDS)降低了46.32%,慢消化淀粉(Slow digestible starch,SDS)和抗性淀粉(Resistant starch,RS)含量分别升高了0.95倍和0.61倍。添加12%多酚的面条感官评分较高(91.83分),表面较光滑、紧实,断条率为5.00%,干物质损失率为9.34%。与对照组相比,添加12%多酚的面条RDS降低了29.52%,SDS和RS含量分别升高了0.22倍和1.32倍,GI值显著下降至54.58(P<0.05)。综上,LCBP有助于抗消化,对降低面条的GI值有促进作用,且多酚添加量不超过12%的情况下可在保持面条风味的同时提高营养价值,这为低GI值功能性食品的开发提供了建议。 展开更多
关键词 蓝靛果多酚提取物(LCBP) 小麦淀粉(WS) 面条 蒸煮特性 质构特性 消化性 感官品质
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超声辅助提取小麦麸皮结合多酚的工艺优化及其抗氧化活性评价
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作者 秦扬 席俊 +5 位作者 屈京龙 朱晓艾 安帅兵 黄凯强 魏亚玲 杨硕 《河南工业大学学报(自然科学版)》 北大核心 2025年第6期39-48,共10页
为提高小麦麸皮在功能食品中的有效利用,采用响应面法优化小麦麸皮结合多酚的提取工艺,利用超高效液相色谱串联质谱技术(UPLC-MS/MS)对提取组分鉴定分析,并评价提取物的抗氧化活性。结果表明:最优工艺为液料比31 mL/g、碱液浓度9 mol/L... 为提高小麦麸皮在功能食品中的有效利用,采用响应面法优化小麦麸皮结合多酚的提取工艺,利用超高效液相色谱串联质谱技术(UPLC-MS/MS)对提取组分鉴定分析,并评价提取物的抗氧化活性。结果表明:最优工艺为液料比31 mL/g、碱液浓度9 mol/L、超声时间60 min、超声功率260 W,结合多酚提取量达13.01 mg/g;游离多酚与结合多酚均由槲皮素等9种成分组成,但组分存在差异;超声辅助提取的结合多酚对DPPH·和ABTS·^(+)的IC_(50)分别为0.0531 mg/mL和0.0337 mg/mL,优于游离多酚(0.1176 mg/mL和0.0827 mg/mL),且对·OH的清除能力更强;相较于传统提取组,超声辅助提取组表现出更优的抗氧化效果;多酚含量与自由基的IC_(50)均呈极显著负相关;超声空化效应破坏了麸皮纤维结构,并促进多酚释放。本研究可为小麦麸皮资源开发及功能性成分靶向提取提供理论依据。 展开更多
关键词 小麦麸皮 多酚 抗氧化活性 超声辅助提取
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发酵麦胚提取物抗氧化性能及其对黑腹果蝇缺氧耐受性的调节作用
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作者 齐程辉 李琴丽 +7 位作者 刘媛 孟祥龙 刘振国 郝宇 马艺荧 孔庆敏 樊哲新 韩苗 《食品与发酵工业》 北大核心 2025年第19期17-25,共9页
生物发酵麦胚提取物在食品、饲料及医药等领域的应用受到广泛关注。目前生物转化麦胚对机体健康发挥调节作用的相关研究十分有限。该研究首先对乳酸菌发酵麦胚提取物进行了抗氧化性能和非靶向代谢组评估,进而以黑腹果蝇为模式生物,评价... 生物发酵麦胚提取物在食品、饲料及医药等领域的应用受到广泛关注。目前生物转化麦胚对机体健康发挥调节作用的相关研究十分有限。该研究首先对乳酸菌发酵麦胚提取物进行了抗氧化性能和非靶向代谢组评估,进而以黑腹果蝇为模式生物,评价其对经低氧环境刺激的果蝇氧化应激状态以及肠道代谢环境的影响。结果表明,乳酸菌主要通过生物转化增加以谷胱甘肽(8.2 mg/100 mL上升至34.6 mg/100 mL)等物质为主的代谢物水平,增强体系的抗氧化潜力;作为膳食补充剂,乳酸菌发酵麦胚提取物可能通过调节缺氧果蝇肠道中参与机体能量代谢、信号转导、免疫反应等生理功能的核苷酸类、胺类、嘌呤类及生物碱类物质的丰度,改善其运动能力(85.2%上升至90.2%)和机体氧化应激状态(DPPH自由基清除能力20.3%上升至42%;ABTS阳离子自由基清除能力0.07 mmol/g上升至0.45 mmol/g),并提升了生存率(70.8%上升至86.7%)。因此,乳酸菌发酵麦胚提取物具有提高机体的缺氧耐受性的潜力。研究结果为乳酸菌发酵麦胚提取物在缓解缺氧引起的机体氧化应激中的应用提供了科学依据。 展开更多
关键词 乳酸菌 发酵麦胚提取物 缺氧黑腹果蝇模型 氧化应激 肠道代谢环境
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