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Determination of Physiological and Biochemical Indicators of Brown-Egg Dwarf Layers at Different Ages
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作者 ZENG Dan QIAO Hong-guang NING Zhong-hua 《Animal Husbandry and Feed Science》 CAS 2011年第3期16-19,共4页
[ Objective] To observe biological characteristics of brown-egg dwarf layers. [ Method ] Physiological and biochemical indicators of brown-egg dwarf layers were determined at the age of 20, 40 and 60 weeks, respective... [ Objective] To observe biological characteristics of brown-egg dwarf layers. [ Method ] Physiological and biochemical indicators of brown-egg dwarf layers were determined at the age of 20, 40 and 60 weeks, respectively. Fifty-four chickens were detected, nine roosters and nine hens at each age. [Result] As analyzed by ttest and multiple comparisons, during 20 -60 weeks old, the RBC, HGB, MPV, PDW, LYMPH%, TP and CHO showed an increasing trend. However, during this period, the HCT, MCV, RDW, WBC and LYMPH first decreased and then de- clined, while the MCH, MCHC, PLT, PCT, MID, MID%, GRAN, GRAN%, AST, ALB, TG, ALT and GLU changed contrarily. The chickens at different ages had significantly different physiological and biochemical indicators (P 〈 0.05). The RBC, HCT, HGB, WBC, LYMPH and AST were significantly different between the roosters and hens during 20 -60 weeks old. [ Conclusion] In the brown-egg dwarf layers, the physiological and bi- ochemical indicators vary with aging, and their difference levels also change with aging. 展开更多
关键词 brown-egg dwarf layers BLOOD Physiological indicators Biochemical indicators
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不同水平脂肪粉对海兰褐蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响
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作者 邹英昊 王勇 +6 位作者 孙丽华 陈星 王杰 刘国华 王坤 郑爱娟 郑树贵 《中国畜牧兽医》 北大核心 2026年第1期233-244,共12页
【目的】本试验旨在探究不同水平脂肪粉对海兰褐蛋鸡产蛋性能、蛋品质、血清生化指标和养分表观代谢率的影响,为脂肪粉在蛋鸡饲粮中的应用提供科学依据。【方法】试验选取270只44周龄海兰褐蛋鸡,随机分为3组,每组6个重复,每个重复15只... 【目的】本试验旨在探究不同水平脂肪粉对海兰褐蛋鸡产蛋性能、蛋品质、血清生化指标和养分表观代谢率的影响,为脂肪粉在蛋鸡饲粮中的应用提供科学依据。【方法】试验选取270只44周龄海兰褐蛋鸡,随机分为3组,每组6个重复,每个重复15只鸡。对照组提供基础饲粮,试验组在基础饲粮中分别添加2%和4%脂肪粉。预饲期1周,试验期为8周。以重复为单位每日记录产蛋数、异常蛋数、蛋重,每周记录耗料量,统计平均日采食量、产蛋率、平均蛋重、料蛋比;48和52周龄时采集鸡蛋和血清测定蛋品质和血清生化指标;52周龄时采集粪便测定养分表观代谢率。【结果】与对照组相比,(1)2%脂肪粉组49~52周龄蛋鸡的平均日采食量显著提高(P<0.05)。(2)2%和4%脂肪粉组48周龄蛋鸡的蛋壳厚度显著降低(P<0.05),而52周龄的蛋比重显著提高(P<0.05)。(3)2%脂肪粉组48周龄蛋鸡血清中碱性磷酸酶活性显著提高(P<0.05),免疫球蛋白A含量显著降低(P<0.05)。(4)2%脂肪粉组52周龄蛋鸡血清中谷丙转氨酶活性、免疫球蛋白G含量显著提高(P<0.05),免疫球蛋白A含量显著降低(P<0.05)。【结论】添加2%和4%脂肪粉可以显著提高海兰褐蛋鸡采食量和蛋品质,但可能存在抑制脂质代谢的风险。本试验中脂肪粉的建议添加量为2%。 展开更多
关键词 脂肪粉 海兰褐蛋鸡 产蛋性能 蛋品质 血清生化指标 表观代谢率
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饲粮添加抗菌肽对蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响
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作者 虎新林 朱敬文 +3 位作者 金鑫 张嘉霖 史兆国 秦士贞 《饲料工业》 北大核心 2026年第1期19-24,共6页
试验旨在探究饲粮中添加抗菌肽(AMPs)对产蛋后期(50周龄)蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响。选取448只海兰褐蛋鸡,随机分为4组,每组7个重复,每个重复16只鸡,在基础饲粮中分别添加0(对照)、250、500、750 mg/kg AMPs,预试期10 d... 试验旨在探究饲粮中添加抗菌肽(AMPs)对产蛋后期(50周龄)蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响。选取448只海兰褐蛋鸡,随机分为4组,每组7个重复,每个重复16只鸡,在基础饲粮中分别添加0(对照)、250、500、750 mg/kg AMPs,预试期10 d,正试期56 d。结果表明:与对照组相比,(1)AMPs对产蛋率、平均蛋重、平均日采食量和不合格蛋率均无显著影响(P>0.05);与对照组相比,500 mg/kg和750 mg/kg AMPs添加组的料蛋比显著降低(P<0.05),且料蛋比与AMPs添加量呈显著线性和二次关系(P<0.05)。(2)与对照组相比,750 mg/kg AMPs添加组第56天的蛋壳亮度值显著降低(P<0.05),蛋壳厚度和蛋壳强度显著升高(P<0.05),且第56天蛋壳亮度值、蛋壳强度和蛋壳厚度均与AMPs添加量呈显著线性和二次关系(P<0.05)。(3)AMPs对总蛋白、白蛋白、谷丙转氨酶、碱性磷酸酶和尿酸无显著影响(P>0.05);与对照组相比,250 mg/kg AMPs添加组血清胆固醇含量显著降低(P<0.05),且胆固醇含量与AMPs添加量呈显著二次关系(P<0.05);与对照组相比,750 mg/kg AMPs添加组血清葡萄糖含量显著降低(P<0.05);AMPs各添加组血清尿素氮含量均显著降低(P<0.05),同时血清葡萄糖和尿素氮含量与AMPs添加量呈显著线性和二次关系(P<0.05)。由此可见,饲粮添加AMPs可以提高产蛋后期蛋鸡的生产性能,改善蛋品质,调节血清生化指标,且在本试验条件下AMPs最适添加量为750 mg/kg。 展开更多
关键词 抗菌肽 海兰褐蛋鸡 生产性能 蛋品质 血清生化指标
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复方益母草粉对产蛋后期海兰褐蛋鸡产蛋性能、蛋品质和经济效益的影响 被引量:1
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作者 易颖俐 易颖欣 《中国饲料》 北大核心 2025年第8期41-44,共4页
文章旨在探究复方益母草粉(Herba leonuri Compound,HLC)对产蛋后期海兰褐蛋鸡产蛋性能、蛋品质和经济效益的影响。试验将800羽60周龄的健康海兰褐蛋鸡随机分为4组,每组10个重复,每个重复20羽。试验日粮分别在基础日粮中添加0、180、360... 文章旨在探究复方益母草粉(Herba leonuri Compound,HLC)对产蛋后期海兰褐蛋鸡产蛋性能、蛋品质和经济效益的影响。试验将800羽60周龄的健康海兰褐蛋鸡随机分为4组,每组10个重复,每个重复20羽。试验日粮分别在基础日粮中添加0、180、360、720 mg/kg的HLC,试验为期70 d。结果:1~35 d:添加720 mg/kg的HLC组蛋鸡蛋均重比对照组显著提高2.25%(P<0.05);36~70 d:添加360和720 mg/kg的HLC组蛋鸡产蛋率比对照组分别显著提高2.29%和2.48%(P<0.05),软破蛋率分别显著降低2.26%和6.53%(P<0.05),添加720 mg/kg的HLC组蛋均重显著提高2.81%(P<0.05),料蛋比显著降低5.30%(P<0.05),全阶段均未观察到采食量的变化(P>0.05)。1~35 d和36~70 d:720 mg/kg的HLC均可显著提高蛋黄颜色和哈氏单位(P<0.05);此外,36~70 d:720 mg/kg的HLC显著提高蛋壳强度(P<0.05)。720 mg/kg的HLC组总蛋产量比对照组显著提高4.20%(P<0.05),在其他支出一致的前提下,720 mg/kg的HLC组饲料支出较对照组显著提高3.81%(P<0.05),360和720 mg/kg的HLC组毛利润比对照组分别显著提高11.64%和16.61%(P<0.05)。结论:720 mg/kg的复方益母草粉能提高蛋鸡产蛋性能和经济效益。 展开更多
关键词 复方益母草粉 产蛋后期 海兰褐 产蛋性能 经济效益
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牛至精油与益生菌联用对罗曼褐蛋鸡生产性能、蛋品质和血清抗氧化指标的影响
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作者 邓留坤 赵振国 张鹏 《饲料研究》 北大核心 2025年第13期28-32,共5页
试验旨在探究牛至精油与益生菌联用对罗曼褐蛋鸡生产性能、蛋品质和血清抗氧化指标的影响。选取50周龄左右的罗曼褐蛋鸡840只,随机分为7组,每组10个重复,每个重复12只。采取2×3双因素随机试验设计,对照组饲喂基础饲粮,Ⅰ组、Ⅱ组... 试验旨在探究牛至精油与益生菌联用对罗曼褐蛋鸡生产性能、蛋品质和血清抗氧化指标的影响。选取50周龄左右的罗曼褐蛋鸡840只,随机分为7组,每组10个重复,每个重复12只。采取2×3双因素随机试验设计,对照组饲喂基础饲粮,Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组在基础饲粮中添加100 mg/kg牛至精油,并分别添加100、200和300 mg/kg益生菌,Ⅳ组、Ⅴ组和Ⅵ组在基础饲粮中添加200 mg/kg牛至精油,并分别添加100、200和300 mg/kg益生菌。预试期3 d,正式试验期60 d。结果显示,与对照组相比,Ⅴ组和Ⅵ组料蛋比显著降低(P<0.05),产蛋率显著升高(P<0.05)。牛至精油对料蛋比和产蛋率有显著影响(P<0.05),益生菌对料蛋比有显著影响(P<0.05),牛至精油和益生菌对料蛋比存在交互作用(P<0.05)。Ⅳ组、Ⅴ组和Ⅵ组的蛋白高度、浓蛋白指数和哈氏单位均显著高于对照组(P<0.05)。牛至精油和益生菌对蛋白高度、浓蛋白指数和哈氏单位均有显著影响(P<0.05),且存在交互作用(P<0.05)。所有试验组血清中谷胱甘肽过氧化物酶和超氧化物歧化酶活性均显著高于对照组(P<0.05),丙二醛含量显著降低(P<0.05)。Ⅳ组、Ⅴ组和Ⅵ组的总抗氧化能力显著高于对照组(P<0.05)。牛至精油和益生菌对抗氧化指标均有显著影响(P<0.05),且均存在交互作用(P<0.05)。研究表明,在罗曼褐蛋鸡饲粮中联合添加牛至精油和益生菌可以有效提高产蛋率,降低料蛋比,改善蛋品质,增强机体抗氧化功能。综合考虑,牛至精油和益生菌的推荐添加剂量均为200 mg/kg。 展开更多
关键词 牛至精油 枯草芽孢杆菌 乳酸杆菌 地衣芽孢杆菌 罗曼褐蛋鸡 蛋品质
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不同抗菌肽对蛋鸡生产性能、蛋品质、血清指标和营养物质表观代谢率的影响 被引量:1
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作者 袁崧晨 李晓丽 +2 位作者 何万领 任振东 丁小伟 《动物营养学报》 北大核心 2025年第7期4519-4531,共13页
本试验旨在研究不同抗菌肽对蛋鸡生产性能、蛋品质、血清指标和营养物质表观代谢率的影响。选取540只50周龄海兰褐蛋鸡,随机分成3组,每组6个重复,每个重复30只。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组分别饲喂在基础饲粮的基础上添加2 ... 本试验旨在研究不同抗菌肽对蛋鸡生产性能、蛋品质、血清指标和营养物质表观代谢率的影响。选取540只50周龄海兰褐蛋鸡,随机分成3组,每组6个重复,每个重复30只。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组分别饲喂在基础饲粮的基础上添加2 mg/kg大豆抗菌肽(SP)和女贞子抗菌肽(FP)的饲粮。预试期7 d,正试期42 d。结果表明:1)与对照组相比,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组产蛋率和平均蛋重极显著提高(P<0.01),料蛋比极显著降低(P<0.01)。2)与对照组相比,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组蛋壳厚度显著或极显著提高(P<0.05或P<0.01)。3)与对照组相比,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组血清尿酸含量极显著降低(P<0.01),血清钙和磷含量极显著提高(P<0.01),血清碱性磷酸酶活性显著或极显著提高(P<0.05或P<0.01);试验Ⅰ组血清甘油三酯含量显著降低(P<0.05)。4)与对照组相比,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组血清总超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶活性极显著提高(P<0.01),试验Ⅱ组血清总抗氧化能力极显著提高(P<0.01)。5)与对照组相比,试验Ⅰ组血清白细胞介素-4含量显著提高(P<0.05),血清白细胞介素-2和白细胞介素-10含量极显著提高(P<0.01);试验Ⅱ组血清免疫球蛋白A含量显著提高(P<0.05)。6)与对照组相比,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组血清孕酮和促黄体素含量显著或极显著提高(P<0.05或P<0.01)。7)与对照组相比,试验Ⅰ组钙表观代谢率显著提高(P<0.05);试验Ⅱ组粗灰分表观代谢率显著提高(P<0.05),钙和磷表观代谢率极显著提高(P<0.01)。综上所述,饲粮中添加SP和FP均可提高海兰褐蛋鸡生产性能,增强机体抗氧化能力和免疫功能,提高生殖激素水平和部分营养物质表观代谢率,且FP效果优于SP。 展开更多
关键词 海兰褐蛋鸡 抗菌肽 生产性能 蛋品质 血清指标 营养物质表观代谢率
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不同品种鸡产蛋性能、蛋品质及营养成分比较分析 被引量:3
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作者 顾玲荣 石福岳 +5 位作者 徐建峰 王胜明 罗琰 陈万辉 谭朝兴 朱丽超 《饲料研究》 北大核心 2025年第2期56-61,共6页
试验旨在探究不同品种鸡产蛋性能、蛋品质及营养成分的差异。试验选择20周龄体况良好的静原鸡、太平鸡、海兰褐蛋鸡各120只,按照品种分为3组,每组6个重复,每个重复20只蛋鸡。采用常规方法测定太平鸡、静原鸡、海兰褐蛋鸡的蛋品质、常规... 试验旨在探究不同品种鸡产蛋性能、蛋品质及营养成分的差异。试验选择20周龄体况良好的静原鸡、太平鸡、海兰褐蛋鸡各120只,按照品种分为3组,每组6个重复,每个重复20只蛋鸡。采用常规方法测定太平鸡、静原鸡、海兰褐蛋鸡的蛋品质、常规营养成分、氨基酸含量、脂肪酸含量等。预试期14 d,正式试验期120 d。结果显示:与海兰褐蛋鸡相比,静原鸡、太平鸡平均蛋重显著降低(P<0.05),蛋黄色泽、哈氏单位和蛋白高度均显著升高(P<0.05),粗蛋白和粗脂肪含量显著提高(P<0.05)。太平鸡鸡蛋所含必需氨基酸(EAA)、总脂肪酸(TFA)及不饱和脂肪酸(USFA)含量高于海兰褐蛋鸡和静原鸡。研究表明,3个品种鸡蛋营养价值均较高,但太平鸡蛋品质及营养价值优于静原鸡和海兰褐蛋鸡。 展开更多
关键词 蛋品质 营养成分 太平鸡 静原鸡 海兰褐蛋鸡
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富硒酵母对蛋鸡产蛋性能、蛋品质、血清生化指标及鸡蛋营养价值的影响
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作者 贾肖艺 陈长兰 《中国家禽》 北大核心 2025年第6期48-54,共7页
试验旨在探讨日粮添加富硒酵母对海兰褐蛋鸡产蛋性能、蛋品质、血清生化指标及鸡蛋营养价值的影响。选取144只28周龄健康的海兰褐蛋鸡,随机分为2组,每组6个重复,每个重复12只鸡,试验期60 d。对照组饲喂基础日粮,富硒组饲喂添加0.3 mg/k... 试验旨在探讨日粮添加富硒酵母对海兰褐蛋鸡产蛋性能、蛋品质、血清生化指标及鸡蛋营养价值的影响。选取144只28周龄健康的海兰褐蛋鸡,随机分为2组,每组6个重复,每个重复12只鸡,试验期60 d。对照组饲喂基础日粮,富硒组饲喂添加0.3 mg/kg富硒酵母的基础日粮。结果显示:与对照组相比,富硒组蛋鸡日产蛋率显著提高(P<0.05),料蛋比显著下降(P<0.05);富硒组鸡蛋中硒、α-亚麻酸、二十二碳六烯酸含量显著提高(P<0.05);富硒组血清IgG含量显著提高(P<0.05);富硒组血清高密度脂蛋白、血清总蛋白水平以及总抗氧化能力、超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性显著提高(P<0.05),低密度脂蛋白、尿素氮、总胆固醇、肌酐、丙二醛含量显著降低(P<0.05)。研究表明,日粮添加0.3 mg/kg富硒酵母可显著提高海兰褐蛋鸡产蛋性能和鸡蛋营养价值,显著增强血清抗氧化能力和体液免疫功能,且对肝肾功能没有显著影响。 展开更多
关键词 富硒酵母 产蛋性能 海兰褐蛋鸡 蛋品质 血清生化指标 鸡蛋营养价值
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植物乳杆菌与枯草芽孢杆菌联合添加对产蛋高峰期蛋鸡生产性能、蛋品质及肠道菌群的影响
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作者 许霄峰 张建伟 +12 位作者 王浩 李燕 姚婷 杨卫芳 王梁 叶建新 郇喻 贾亚雄 史利军 张姗 张广智 赵静雯 吴慧光 《中国家禽》 北大核心 2025年第7期64-71,共8页
试验旨在研究饲粮添加植物乳杆菌与枯草芽孢杆菌联合添加对产蛋高峰期蛋鸡生产性能、蛋品质及肠道菌群的影响。试验采用单因子试验设计,将1152只22周龄海兰褐健康蛋鸡随机分为4组,每组8个重复,每个重复36只鸡。对照组饲喂玉米-豆粕型基... 试验旨在研究饲粮添加植物乳杆菌与枯草芽孢杆菌联合添加对产蛋高峰期蛋鸡生产性能、蛋品质及肠道菌群的影响。试验采用单因子试验设计,将1152只22周龄海兰褐健康蛋鸡随机分为4组,每组8个重复,每个重复36只鸡。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,植物乳杆菌组、枯草芽孢杆菌组和混合菌组分别饲喂添加2×10^(8)CFU/kg植物乳杆菌、2×10^(8)CFU/kg枯草芽孢杆菌以及1×10^(8)CFU/kg植物乳杆菌+1×10^(8)CFU/kg枯草芽孢杆菌的基础饲粮。各组饲粮等氮、等能。预饲1周,正试期12周。结果显示:(1)与对照组相比,植物乳杆菌组、枯草芽孢杆菌组和混合菌组产蛋率有升高趋势(P=0.054),植物乳杆菌组和枯草芽孢杆菌组料蛋比显著降低(P<0.05)。(2)与对照组相比,植物乳杆菌组、枯草芽孢杆菌组和混合菌组蛋鸡盲肠Chao指数显著降低(P<0.05),植物乳杆菌组和枯草芽孢杆菌组蛋鸡盲肠ACE指数显著降低(P<0.05),植物乳杆菌组、枯草芽孢杆菌组和混合菌组蛋鸡盲肠Shannon指数显著降低(P<0.05),而植物乳杆菌组Simpson指数显著升高(P<0.05)。(3)在门水平上,厚壁菌门和拟杆菌门为优势菌门,与对照组相比,植物乳杆菌组厚壁菌门和互养菌门相对丰度显著降低(P<0.05),拟杆菌门相对丰度显著提高(P<0.05);在属水平上,与对照组相比,植物乳杆菌组拟杆菌属相对丰度显著提高(P<0.05),枯草芽孢杆菌组栖粪杆菌属相对丰度显著提高(P<0.05)。(4)LEf Se分析显示对照组、植物乳杆菌组、枯草芽孢杆菌组、混合菌组分别有1、1、4、4种显著差异的物种。结果表明,饲粮添加植物乳杆菌或与枯草芽孢杆菌联合添加可显著提高产蛋高峰期蛋鸡产蛋率,降低料蛋比,增加拟杆菌属等有益菌相对丰度,对产蛋高峰期蛋鸡肠道健康有一定帮助。 展开更多
关键词 海兰褐蛋鸡 植物乳杆菌 枯草芽孢杆菌 生产性能 蛋品质 肠道菌群
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云品鸭产蛋率及累计产蛋数曲线的拟合分析
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作者 张茹 杨纾娅 +4 位作者 马杰宇 元正菊 李珂 刘丹 信爱国 《家禽科学》 2025年第8期17-26,I0009,共11页
云品鸭是以云南省地方优良品种建水黄褐鸭为素材,经多年选育形成的新品系。为探究云品鸭产蛋性能及规律,本研究以500只22~49周龄云品鸭核心群母鸭为研究对象,以伍德模型、杨宁模型、分室模型和三次方程进行产蛋率曲线拟合,以Logistic、G... 云品鸭是以云南省地方优良品种建水黄褐鸭为素材,经多年选育形成的新品系。为探究云品鸭产蛋性能及规律,本研究以500只22~49周龄云品鸭核心群母鸭为研究对象,以伍德模型、杨宁模型、分室模型和三次方程进行产蛋率曲线拟合,以Logistic、Gompertz、Von Bertalanffy对累计产蛋数曲线进行拟合,综合分析产蛋性能的表型值。通过统计及相关性分析发现,开产日龄、40周龄产蛋数、43周龄产蛋数及43周龄蛋重的变异系数均低于10%,产蛋高峰维持期及开产体重变异系数均超过10%,表明这2个性状还存在进一步选育提高的空间;开产日龄与开产体重、开产体重与产蛋数、产蛋数与蛋重呈负相关,开产日龄与产蛋高峰维持期呈正相关。最优产蛋率曲线的拟合模型为三次方程(R^(2)=0.968),分室模型效果也较好(R^(2)=0.964),累计产蛋数曲线的最优拟合模型为Von Bertalanffy模型(R^(2)=0.999),表明这3种模型可以用于云品鸭产蛋率和累计产蛋率的拟合,评估、预测其产蛋规律,为提高云品鸭的产蛋性能提供一定的理论依据和数据支撑。 展开更多
关键词 建水黄褐鸭 云品鸭 产蛋性状 产蛋率 累计产蛋数 曲线拟合
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中型褐壳产蛋鸡实用饲粮中锰适宜水平的研究 被引量:12
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作者 罗绪刚 郭修泉 +4 位作者 刘彬 张希春 邵桂芝 李素芬 余顺祥 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第2期105-111,共7页
用 2 0周龄的商品代北京红鸡 12 0只进行试验 ,研究中型褐壳产蛋鸡在 2 0~ 43周龄阶段实用饲粮中Mn的适宜水平。试鸡按完全随机设计以体重随机分为 5个处理组 ,分别饲喂未添加Mn的玉米 豆粕型基础饲粮 (含Mn19mg/kg)和在这一基础饲粮... 用 2 0周龄的商品代北京红鸡 12 0只进行试验 ,研究中型褐壳产蛋鸡在 2 0~ 43周龄阶段实用饲粮中Mn的适宜水平。试鸡按完全随机设计以体重随机分为 5个处理组 ,分别饲喂未添加Mn的玉米 豆粕型基础饲粮 (含Mn19mg/kg)和在这一基础饲粮中分别添加 30、6 0、90和 12 0mg/kgMn(试剂级MnSO4 ·H2 O)的饲粮。鸡只自由采食与饮水。饲粮Mn水平对产蛋率、蛋重、产蛋量、采食量、料蛋比、蛋形指数、哈夫单位、蛋壳百分率、蛋壳厚度、破蛋率、血清新城疫 (NDV)抗体滴度、多数血浆生化指标和肝细胞线粒体中含Mn超氧化物歧化酶 (MnSOD)活性无显著影响 (P >0 10 ) ,但对蛋壳强度 (P <0 0 0 1)、心肌、胰及脾中Mn含量 (P <0 10 )和心肌细胞线粒体中MnSOD活性 (P <0 0 0 1)有显著影响。随饲粮Mn水平的增加 ,蛋壳强度、心肌、胰、脾中Mn含量和心肌细胞线粒体中Mn SOD活性呈渐近线型或二次抛物线型增加。蛋壳强度、心肌Mn含量和心肌细胞线粒体MnSOD活性分别与饲粮Mn水平很好地拟合断线模型 (P <0 0 5 )、二次曲线模型 (P <0 0 3)和渐近线型模型 (P <0 0 0 1)。以上述最优拟合数学模型计算获得理想蛋壳强度、心肌Mn含量和心肌细胞线粒体MnSOD活性所需的饲粮Mn水平分别为 45、10 0和 10 5mg/kg。结果表明 ,心肌Mn含? 展开更多
关键词 饲粮Mn适宜水平 心肌Mn 心肌细胞线粒体MsSOD 中型褐产蛋鸡
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基于光谱技术的褐壳血斑蛋鉴别方法研究 被引量:7
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作者 徐惠荣 徐文豪 +2 位作者 陈华瑞 姚洋 张安红 《农业机械学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第2期194-198,共5页
血斑蛋是一种带有血丝的异常蛋。通过自制的鸡蛋内部品质光谱检测系统,采集40个正常蛋和60个人工注射血样的血斑蛋的可见/近红外光谱,研究比较了3种不同的血斑蛋判别方法:传统的血值判别法、偏最小二乘判别法(DPLS)以及融合光谱信息与... 血斑蛋是一种带有血丝的异常蛋。通过自制的鸡蛋内部品质光谱检测系统,采集40个正常蛋和60个人工注射血样的血斑蛋的可见/近红外光谱,研究比较了3种不同的血斑蛋判别方法:传统的血值判别法、偏最小二乘判别法(DPLS)以及融合光谱信息与蛋壳颜色信息的最小二乘支持向量机(LS-SVM)判别法,结果表明基于颜色信息融合的最小二乘支持向量机的判别结果明显优于传统的血值判别法,正常蛋的判别正确率为90%,血斑蛋的判别正确率为91.7%,证明了此方法可用于褐色蛋的血斑检测。 展开更多
关键词 褐壳蛋 血斑 可见 近红外光谱 最小二乘支持向量机 判别分析
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矮小型褐壳蛋鸡解剖学研究 被引量:13
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作者 宁中华 王庆民 +3 位作者 袁建敏 石榜驰 李吉祥 王忠 《中国家禽》 北大核心 1999年第10期3-4,共2页
通过对10只矮小型褐壳蛋鸡和10只正常型褐壳蛋鸡的解剖对比发现,矮小型的消化系统较发达,腺胃的相对重量比正常型鸡高17%,差异达到显著的水平(P<0.05),腺胃乳头的绝对数也大大高于正常型(74.1±10.4对54.4±9.5... 通过对10只矮小型褐壳蛋鸡和10只正常型褐壳蛋鸡的解剖对比发现,矮小型的消化系统较发达,腺胃的相对重量比正常型鸡高17%,差异达到显著的水平(P<0.05),腺胃乳头的绝对数也大大高于正常型(74.1±10.4对54.4±9.5),多出36%(P<0.05%),肝脏、胰脏和肌胃的相对重量也略高于正常型,但差异不显著(P>0.05)。矮小型鸡的体重比正常型鸡低30%,背高低23%,身长短12%,肩宽窄10%,这些数据为今后矮小型鸡的鸡笼设计提供参考。矮小型鸡有较发达的胸肌,胸角角度比正常型鸡高18%,矮小型鸡的屠宰率也高于正常型鸡。 展开更多
关键词 矮小型 褐壳蛋鸡 体形 解剖学
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豫州褐壳蛋鸡Ⅰ系主要经济性状的遗传分析 被引量:6
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作者 宋素芳 康相涛 +3 位作者 赖葆春 孙桂荣 李明 王彦斌 《河南农业大学学报》 CAS CSCD 2003年第3期278-282,共5页
用父系半同胞组内相关法对豫州褐壳蛋鸡Ⅰ系第四世代的主要经济性状的遗传参数进行了研究,结果表明,其遗传力分别为开产日龄0 454,开产蛋重0 181,40周龄蛋重0 3047,体重0 303~0 436,产蛋量0 139~0 182;开产日龄、40周龄产蛋量与72周... 用父系半同胞组内相关法对豫州褐壳蛋鸡Ⅰ系第四世代的主要经济性状的遗传参数进行了研究,结果表明,其遗传力分别为开产日龄0 454,开产蛋重0 181,40周龄蛋重0 3047,体重0 303~0 436,产蛋量0 139~0 182;开产日龄、40周龄产蛋量与72周龄产蛋量间的遗传相关系数分别为-0 2832和0 9252,开产体重与40周龄和72周龄体重之间遗传相关系数分别为0 6784和0 5011. 展开更多
关键词 豫州褐壳蛋鸡 经济性状 遗传参数 产蛋量 开产蛋重
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林蛙卵多糖的提取工艺及其抗氧化作用研究 被引量:16
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作者 陈大勇 杨靖 +2 位作者 李硕 郑毅男 卫功庆 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2013年第12期149-154,共6页
【目的】研究木瓜蛋白酶解法提取林蛙卵多糖的最佳工艺,测定提取的林蛙卵多糖的抗氧化活性。【方法】以林蛙卵为材料,通过单因素试验和正交试验分析料(g)液(mL)比、木瓜蛋白酶加酶量、pH值和酶解时间对多糖提取率的影响,确定林蛙卵多糖... 【目的】研究木瓜蛋白酶解法提取林蛙卵多糖的最佳工艺,测定提取的林蛙卵多糖的抗氧化活性。【方法】以林蛙卵为材料,通过单因素试验和正交试验分析料(g)液(mL)比、木瓜蛋白酶加酶量、pH值和酶解时间对多糖提取率的影响,确定林蛙卵多糖的木瓜蛋白酶法最佳提取工艺;应用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)法测定林蛙卵多糖的抗氧化活性。【结果】木瓜蛋白酶提取林蛙卵多糖的最佳条件为:料(g)液(mL)比1∶20,酶添加量为每g样品70mg,pH 6.0,酶解时间2.5h,在此条件下,林蛙卵多糖提取率为2.67%。林蛙卵多糖对DPPH自由基的半数清除率为1.81mg/mL。【结论】木瓜蛋白酶法对林蛙卵多糖的提取效果较好,林蛙卵多糖具有明显的抗氧化作用。 展开更多
关键词 木瓜蛋白酶 林蛙卵 多糖 工艺优化 抗氧化
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稻田飞虱卵寄生蜂群落结构和动态的初步研究 被引量:11
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作者 毛润乾 古德祥 +1 位作者 张古忍 张文庆 《昆虫学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第3期408-412,共5页
报道了广东省四会市大沙镇稻田中褐飞虱Nilaparvatalugens卵期寄生蜂的结构和动态。该群落由缨小蜂科和赤眼蜂科的 6个属、共 19种卵寄生蜂组成。其中 ,稻虱缨小蜂Anagrusnilaparvatae、长管稻虱缨小蜂A .longitubulosus和拟稻虱缨小蜂A... 报道了广东省四会市大沙镇稻田中褐飞虱Nilaparvatalugens卵期寄生蜂的结构和动态。该群落由缨小蜂科和赤眼蜂科的 6个属、共 19种卵寄生蜂组成。其中 ,稻虱缨小蜂Anagrusnilaparvatae、长管稻虱缨小蜂A .longitubulosus和拟稻虱缨小蜂A .paranilaparvatae是群落中的优势种群 ,它们对控制褐飞虱种群卵期的存活率起主要作用。 6个属在群落中的优势地位相对稳定 ,但不同物种包括优势种类在群落中的地位并不稳定。早、晚稻前期 ,群落的寄生蜂数量与稻田褐飞虱数量正相关 ;中期 ,寄生蜂数量在一定的范围内波动 ;后期 ,其数量先上升 ,然后急剧下降。水稻生长前、中和后期 ,寄生蜂对褐飞虱卵的平均寄生率分别约为 76 % ,70 %和 5 0 %。 展开更多
关键词 褐飞虱 卵寄生蜂群落 结构 动态
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褐壳蛋蛋壳颜色与鸡蛋品质相关性分析 被引量:15
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作者 李光奇 樊世杰 +4 位作者 韩文朋 孙玉娥 刘会英 石凤英 吴桂琴 《中国家禽》 北大核心 2016年第23期10-13,共4页
研究旨在分析褐壳鸡蛋蛋壳颜色与鸡蛋各品质性状的相关性。选取北京市华都峪口禽业有限责任公司培育的褐壳蛋鸡纯系4个品系为试验材料,测定36周龄和56周龄时鸡蛋的蛋壳颜色、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋形指数、蛋重、蛋黄颜色、蛋白高度和... 研究旨在分析褐壳鸡蛋蛋壳颜色与鸡蛋各品质性状的相关性。选取北京市华都峪口禽业有限责任公司培育的褐壳蛋鸡纯系4个品系为试验材料,测定36周龄和56周龄时鸡蛋的蛋壳颜色、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋形指数、蛋重、蛋黄颜色、蛋白高度和哈夫单位,研究蛋壳颜色深浅与鸡蛋品质的相关性。结果表明:4个品系在36周龄和56周龄时,蛋壳颜色与蛋壳强度、蛋壳厚度呈中低度相关,且不同品系、不同周龄相关程度不同,蛋壳强度和蛋壳厚度随着蛋壳颜色变浅呈现降低的趋势。而蛋壳颜色与蛋形指数、蛋重、蛋黄颜色、蛋白高度和哈夫单位不相关。 展开更多
关键词 褐壳鸡蛋 蛋壳颜色 蛋品质 相关性
原文传递
非农田生境飞虱卵寄生蜂群落的结构和动态 被引量:5
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作者 毛润乾 张文庆 +1 位作者 张古忍 古德祥 《中山大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 1999年第5期72-76,共5页
褐飞虱Nilaparvatalugens Stl 是水稻的主要害虫之一. 在我国, 其间歇性大发生的局面仍没有改观. 以保护利用自然天敌为主的控制策略正日益受到重视. 在田埂和路边2 个亚种库中, 共收集到能寄生褐飞虱卵的... 褐飞虱Nilaparvatalugens Stl 是水稻的主要害虫之一. 在我国, 其间歇性大发生的局面仍没有改观. 以保护利用自然天敌为主的控制策略正日益受到重视. 在田埂和路边2 个亚种库中, 共收集到能寄生褐飞虱卵的寄生蜂20 种, 分别属于缨小蜂科和赤眼蜂科. 其种类和数量在1 月份有所下降, 在3 月底和4 月初开始上升. 水稻移植后稍有下降. 早稻收割后和晚稻生长后期, 又明显增加. 两个亚种库的群落优势种类也基本相同, 通常为稻虱缨小蜂和拟稻虱缨小蜂, 但优势度指数不同. 飞虱卵寄生蜂的种库对稻田寄生蜂群落的重建。 展开更多
关键词 褐飞虱 卵寄生蜂 动态 水稻 群落 生态环境
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山东地方鸡与海兰褐鸡蛋品质的比较研究 被引量:13
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作者 雷秋霞 逯岩 +6 位作者 韩海霞 曹顶国 李福伟 周艳 李桂明 黄保华 武彬 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2011年第28期17327-17329,共3页
[目的]比较山东地方鸡品种与高产蛋鸡品种之间蛋品质的差异。[方法]选取山东省3个地方鸡品种济宁百日鸡、汶上芦花鸡、莱芜黑鸡和引进的高产蛋鸡海兰褐鸡,进行蛋品质的比较研究。[结果]山东地方鸡的蛋黄比例、蛋形指数和蛋壳强度均显著... [目的]比较山东地方鸡品种与高产蛋鸡品种之间蛋品质的差异。[方法]选取山东省3个地方鸡品种济宁百日鸡、汶上芦花鸡、莱芜黑鸡和引进的高产蛋鸡海兰褐鸡,进行蛋品质的比较研究。[结果]山东地方鸡的蛋黄比例、蛋形指数和蛋壳强度均显著高于海兰褐鸡(P<0.05),而平均蛋重和哈氏单位显著低于海兰褐鸡(P<0.05)。山东地方鸡鸡蛋内的人体必需氨基酸以及亚油酸含量都显著高于海兰褐鸡(P<0.05),但维生素A和维生素E的含量以及总氨基酸和脂肪酸含量在地方品种与海兰褐鸡之间差异不显著(P>0.05)。[结论]该试验研究了不同品种鸡蛋品质的差异,为今后蛋鸡品种的改良提供了参考。 展开更多
关键词 地方鸡品种 海兰褐鸡 蛋品质
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褐壳蛋鸡鸡种产蛋后期鸡蛋冷藏后的蛋品质变化研究 被引量:6
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作者 严华祥 蔡霞 +7 位作者 杨长锁 邹晓庭 姚俊峰 高玉时 陆俊贤 马旭东 高娟 张传苹 《上海农业学报》 CSCD 北大核心 2014年第1期58-61,共4页
在气温超过30℃时,收集了一批来自6个鸡种的64周龄褐壳蛋鸡同一天的鲜蛋,在冷藏柜1-4℃储存,分别在第3天、第5天、第7天、第11天、第15天和第63天检测鲜蛋的主要蛋品性状。结果表明:储存期内褐壳鸡蛋哈夫单位没有发生显著变化,64... 在气温超过30℃时,收集了一批来自6个鸡种的64周龄褐壳蛋鸡同一天的鲜蛋,在冷藏柜1-4℃储存,分别在第3天、第5天、第7天、第11天、第15天和第63天检测鲜蛋的主要蛋品性状。结果表明:储存期内褐壳鸡蛋哈夫单位没有发生显著变化,64周龄褐壳蛋鸡的鸡蛋哈夫单位服从正态分布,平均数为71.5,标准差为10.5。夏季鸡蛋哈夫单位很低的鸡蛋在冷藏前就已经存在。低温储存前后的浓蛋白变化不显著,而蛋黄变化显著。哈夫单位和蛋黄指数可作为鸡蛋内部品质的重点指标。 展开更多
关键词 蛋品质 哈夫单位 蛋黄指数 褐壳鸡蛋 鸡蛋储存
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