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四个苹果品种冷藏期间果实软化的生化研究
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作者 郭丹 石英 +3 位作者 孙乃波 李宏军 荣传胜 韩丽红 《北方果树》 2026年第1期20-23,共4页
为研究冷藏期间苹果软化和生化变化规律,探讨不同优质苹果品种的贮藏特性,以‘金冠’‘岳帅’‘寒富’‘富士’苹果品种为试材,在温度(0±0.5)℃、相对湿度90%~95%的冷库内贮藏,定期测定冷藏期间果实硬度、呼吸强度、乙烯释放量、... 为研究冷藏期间苹果软化和生化变化规律,探讨不同优质苹果品种的贮藏特性,以‘金冠’‘岳帅’‘寒富’‘富士’苹果品种为试材,在温度(0±0.5)℃、相对湿度90%~95%的冷库内贮藏,定期测定冷藏期间果实硬度、呼吸强度、乙烯释放量、细胞壁组成成分的变化。结果表明,‘金冠’与‘岳帅’采后果实易软化,冷藏期间硬度降幅超过50%,高于‘寒富’和‘富士’约30%;呼吸强度和乙烯释放量大,高峰比‘寒富’和‘富士’提早90 d。冷藏期间果实原果胶和纤维素不断分解和转化,‘金冠’和‘岳帅’原果胶和纤维素的下降幅度均高于‘寒富’和‘富士’。 展开更多
关键词 苹果 不同品种 冷藏 软化生理
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新疆野苹果WRKY基因家族鉴定及低温沙藏过程中的表达模式分析
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作者 李静 房震 +1 位作者 李美芸 叶春秀 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 北大核心 2026年第1期9-23,共15页
【目的】对新疆野苹果[Malus sieversii(Ledeb.)Roem.]的WRKY转录因子(transcription factor,TF)家族在全基因组进行鉴定,筛选其种子在低温沙藏层积过程中差异表达的转录因子,为新疆野苹果WRKY基因的功能研究提供理论基础。【方法】使用... 【目的】对新疆野苹果[Malus sieversii(Ledeb.)Roem.]的WRKY转录因子(transcription factor,TF)家族在全基因组进行鉴定,筛选其种子在低温沙藏层积过程中差异表达的转录因子,为新疆野苹果WRKY基因的功能研究提供理论基础。【方法】使用TBtools、Pfam数据库并利用HMM-search搜索,初步获取新疆野苹果WRKY家族候选成员;利用ExPASy-ProtParam分析新疆野苹果WRKY家族蛋白的理化性质;用MEGA软件对新疆野苹果和拟南芥的WRKY保守结构域序列进行多重比对分析并构建系统进化树;利用MEME在线网站和NCBI-CDD分析保守基序和结构域;使用PlantCARE软件预测WRKY转录因子基因上游2000 bp的顺式作用元件,MCScanX绘制共线性图,使用TBtools将结果可视化。基于转录组数据,采用RT-qPCR分析WRKY转录因子在新疆野苹果种子低温沙藏不同时间的表达模式。【结果】在新疆野苹果中共鉴定获得121个WRKY基因,其编码蛋白的氨基酸数目为122~733,分子质量17.0331~80.0551 ku,等电点4.75~10.06。系统进化树分析表明,新疆野苹果WRKY基因家族的121个成员被分为3个组和7个亚组,其中Ⅰ组和Ⅲ组分别包含21和19个成员;Ⅱ组成员数量多达82个,分别包含5个Ⅱa成员、14个Ⅱb成员、30个Ⅱc成员、19个Ⅱd成员和14个Ⅱe成员。每个亚组内新疆野苹果WRKY家族蛋白的基序比较一致,而亚组间则存在一定的差异性。顺式作用调控元件分析发现,上游启动子区含有与光响应、非生物胁迫、低温胁迫相关的作用元件,且MsWRKY基因具有丰富的激素响应相关元件。基因染色体定位分析表明,17条染色体上均分布有WRKY基因成员。基因种内共线性分析表明,该家族成员存在144对片段重复;基因种间共线性分析结果显示,103个MsWRKY基因与99个MdWRKY(栽培苹果WRKY)基因之间共存在359对共线性关系。RT-qPCR分析表明,随低温沙藏时间增加,MsWRKY17、MsWRKY31、MsWRKY33、MsWRKY51和MsWRKY53的表达量均呈现先上升后下降趋势;验证结果显示,WRKY家族在新疆野苹果种子低温沙藏层积过程中的表达差异趋势与转录组分析结果相似。【结论】WRKY转录因子可能在新疆野苹果种子低温沙藏层积休眠解除过程中发挥关键作用。 展开更多
关键词 新疆野苹果 种子休眠 WRKY基因家族 转录组学 生物信息学 基因表达
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不同氮源浓度配比对新疆野苹果组培苗生长的影响及机制研究
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作者 杨俊霞 苏晓林 +2 位作者 马健芳 吴晔 王颖 《果树资源学报》 2026年第1期10-12,65,共4页
【目的】进行新疆野苹果组织快繁试验,研究不同氮源浓度配比对其组培苗生长的影响,以期为新疆野苹果种质资源的保存、利用及其高效离体繁殖体系的建立提供科学依据和理论参考。【方法】试验以新疆野苹果组培苗为材料,设置T1(100%NO_(3)^... 【目的】进行新疆野苹果组织快繁试验,研究不同氮源浓度配比对其组培苗生长的影响,以期为新疆野苹果种质资源的保存、利用及其高效离体繁殖体系的建立提供科学依据和理论参考。【方法】试验以新疆野苹果组培苗为材料,设置T1(100%NO_(3)^(-))、T2(75%NO_(3)^(-)+25%NH_(4)^(+))、T3(50%NO_(3)^(-)+50%NH_(4)^(+))、T4(25%NO_(3)^(-)+75%NH_(4)^(+))、T5(100%NH_(4)^(+))5个处理组,系统探究1/2MS培养基中硝态氮(NO3-)与铵态氮(NH4+)浓度配比对其离体生长、根系发育及生理特性的影响。【结果】氮源配比显著调控组培苗形态建成,其中T4处理在株高(20.01cm)、根长(9.45cm)、根数(12条)叶片数(22片)以及叶片厚度(0.11mm)方面表现最优。【结论】研究结果为新疆野苹果种质资源离体保存与高效快繁提供了氮营养优化方案。 展开更多
关键词 新疆野苹果 氮源配比 组培苗 根系发育
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甘肃省秦安县老苹果园改造换建桃园技术实践
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作者 李秀霞 何舒乐 王昭民 《江西农业》 2026年第1期90-92,共3页
甘肃省秦安县是我国重要的苹果产区之一,但随着苹果园树龄老化、树体衰弱、果实产量和品质降低、病虫害加重等问题日益突出,老苹果园改造迫在眉睫。本研究通过老苹果园换建桃园,综合分析秦安县气候条件、土壤环境、栽培管理措施及经济效... 甘肃省秦安县是我国重要的苹果产区之一,但随着苹果园树龄老化、树体衰弱、果实产量和品质降低、病虫害加重等问题日益突出,老苹果园改造迫在眉睫。本研究通过老苹果园换建桃园,综合分析秦安县气候条件、土壤环境、栽培管理措施及经济效益,探讨老苹果园换建桃园对缓解重茬障碍起到的作用,提出适合当地的苹果-桃树轮作模式,为秦安县及类似地区老苹果园改造提供科学依据。 展开更多
关键词 秦安县 老苹果园改造 桃园换建 苹果-桃树轮作
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苹果成熟度轻量化实时检测模型GCA-YOLOv8n的设计与实现
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作者 祁鹏程 袁杰 +3 位作者 加尔肯别克 宋成 张宁宁 朱力 《华南农业大学学报》 北大核心 2026年第1期128-138,共11页
【目的】解决苹果成熟度传统检测模型过大、推理速度慢、检测精度低等问题。【方法】构建基于改进YOLOv8n的轻量化实时检测模型GCA-YOLOv8n。首先,引入C3Ghost模块替换原模型的C2f模块,实现模型轻量化、提高模型推理速度;其次,引入Ghost... 【目的】解决苹果成熟度传统检测模型过大、推理速度慢、检测精度低等问题。【方法】构建基于改进YOLOv8n的轻量化实时检测模型GCA-YOLOv8n。首先,引入C3Ghost模块替换原模型的C2f模块,实现模型轻量化、提高模型推理速度;其次,引入GhostConv模块替换原模型的Conv,帮助卷积层更有效地提取信息、减少冗余;最后,将ACmix注意力机制添加到原模型结构中,提高模型的特征提取能力和检测精度。将GCA-YOLOv8n模型应用于苹果成熟度检测试验。【结果】结果表明,GCA-YOLOv8n模型的参数量、浮点运算数、权重文件大小分别为2.0×10^(6)、5.7×10^(9)、4.4 MB,与YOLOv8n相比分别降低33.1%、29.6%、30.2%;推理速度为130.8帧/s,与YOLOv8n相比提高21.5%;平均精度均值和F1分别为89.2%和82.5%,模型具有较高的检测精度和推理速度。【结论】研究构建的GCA-YOLOv8n模型在保证检测精度的同时显著降低了模型复杂度与计算量,实现了轻量化与高效性。模型具备较高的实时检测性能,可在边缘计算设备(含移动端)上稳定运行,为自动化采摘提供技术支持。 展开更多
关键词 目标检测 苹果成熟度 YOLOv8n 轻量化模型 推理速度
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施用苹果酵素液对果园土壤养分含量及植株生长发育的影响
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作者 王晶 张倩 +1 位作者 郑伟 翟丙年 《西北农业学报》 北大核心 2026年第3期523-528,共6页
以8 a树龄的矮化自根砧瑞雪苹果为供试作物,以残次苹果、红糖、酵母菌等为原料经过厌氧发酵制成的苹果酵素液为供试产品,在陕西省白水县雷牙镇下徐村苹果园进行田间试验,以探索残次苹果酵素液的最佳施用浓度及施用后对土壤和叶片养分含... 以8 a树龄的矮化自根砧瑞雪苹果为供试作物,以残次苹果、红糖、酵母菌等为原料经过厌氧发酵制成的苹果酵素液为供试产品,在陕西省白水县雷牙镇下徐村苹果园进行田间试验,以探索残次苹果酵素液的最佳施用浓度及施用后对土壤和叶片养分含量及果实产量与品质的影响,实现残次苹果资源化循环利用。以清水(CK)为对照,设置不同稀释倍数的苹果酵素液进行田间小区试验,酵素液与清水的体积比分别为1∶25(T1)、1∶50(T2)、1∶100(T3)、1∶200(T4)。结果表明,适宜浓度的苹果酵素液可以提高土壤速效氮、有效磷含量,T2处理下0~20 cm和20~40 cm土层的土壤速效氮含量较CK分别增加6.39%和18.09%;土壤有效磷含量较CK显著增加17.79%和33.64%;施用酵素液可以提高土壤有机质含量,以T2处理的提高效果最为显著;施用酵素液可以提高叶片磷含量,T1、T2处理增加显著,分别提高32.58%、14.39%;不同处理下产量高低顺序为T2>T1>T4>T3>CK,从高到低4种浓度酵素液处理分别较CK处理提高19.16%、40.32%、5.13%和12.90%;酵素液对土壤pH和速效钾含量及果实品质的影响未达到显著水平。综上所述,施用苹果酵素液可以提高土壤有机质、叶片磷含量以及苹果产量;在适宜浓度下酵素液可以提高土壤的速效氮、速效磷含量;其在苹果园的最佳施用浓度为1∶50倍。 展开更多
关键词 残次苹果 酵素液 苹果园 施用效果
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花粉直感对‘新梨7号’果实品质的影响
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作者 李皓 李湘钰 +3 位作者 吴翠云 蒲小秋 马全会 闫芬芬 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 北大核心 2026年第1期45-56,共12页
【目的】探究花粉直感对‘新梨7号’果实品质的影响,为科学配置授粉品种提供理论参考。【方法】以26年生‘新梨7号’为母本,采集‘库尔勒香梨’、‘早酥’、‘秋月’、‘爱甘水’、‘晚秀’、‘砀山酥梨’和‘甘泉’7个梨品种花粉进行... 【目的】探究花粉直感对‘新梨7号’果实品质的影响,为科学配置授粉品种提供理论参考。【方法】以26年生‘新梨7号’为母本,采集‘库尔勒香梨’、‘早酥’、‘秋月’、‘爱甘水’、‘晚秀’、‘砀山酥梨’和‘甘泉’7个梨品种花粉进行人工授粉,以自然授粉为对照,分析花粉直感对‘新梨7号’果实外观品质和内在品质的影响,并采用聚类分析和主成分分析对果实品质进行综合评价。【结果】‘新梨7号’果实品质性状存在明显的花粉直感效应。不同授粉组合的坐果率为29.41%~93.04%,其中‘秋月’授粉组合的坐果率最高(93.04%),除对照外‘库尔勒香梨’授粉的坐果率最低(53.82%)。不同品种授粉后‘新梨7号’果实形状呈倒卵形、圆形或纺锤形,与对照的长圆形有明显差异。在果实外观方面,除对照和‘库尔勒香梨’授粉果实无棱沟外,其他品种授粉后果实均出现棱沟;‘甘泉’、‘早酥’、‘秋月’、‘爱甘水’等授粉后果实的果梗姿态为斜生,与对照直生差异明显;‘库尔勒香梨’和‘晚秀’授粉果实的萼片姿态为聚合,‘爱甘水’授粉果实的萼片姿态为开张,与对照的萼片姿态直立差异明显;‘晚秀’和‘秋月’授粉果实的萼片宿存,与对照萼片残存有明显差异。‘库尔勒香梨’授粉果实的果点密度最多,为33.00个/cm^(2);‘晚秀’果点最少,为18.67个/cm^(2)。在果实大小方面,‘库尔勒香梨’授粉果实的单果质量显著降低;‘早酥’、‘晚秀’和‘砀山酥梨’授粉果实的纵横径均高于对照。‘早酥’授粉果实果梗最短、粗度最小,与对照差异显著;‘砀山酥梨’授粉果实的果梗最长,为24.15 mm。‘晚秀’授粉果实的果心横径最大,达37.36 mm,‘库尔勒香梨’授粉果实果心横径最小,为34.06 mm;‘晚秀’和‘爱甘水’授粉后果实果心位置在中位,与对照近萼端差异明显。除‘秋月’授粉组合外的其他组合种子形状均为狭椭圆形,与对照的椭圆形差异明显。在果色和果肉质地方面,‘秋月’和‘甘泉’授粉果实的果皮底色为绿色,与对照绿黄有差异;‘甘泉’、‘早酥’、‘秋月’、‘爱甘水’授粉后果肉质地为脆,与对照果实质地疏松差异明显。在果实营养品质方面,‘爱甘水’授粉后果实维生素C含量最低,仅0.15 mg/g;‘晚秀’的可溶性固形物和石细胞含量最高,分别为13.00%和0.06%,均与对照差异显著。通过聚类分析将各授粉组合聚为4类,第1类包括对照和‘秋月’、‘甘泉’、‘早酥’授粉组合,‘库尔勒香梨’授粉组合聚为第2类,‘晚秀’和‘砀山酥梨’授粉组合聚为第3类,‘爱甘水’授粉组合单独聚为第4类。利用主成分分析对果实品质进行综合评价,发现‘晚秀’、‘砀山酥梨’、‘秋月’、‘爱甘水’4个品种授粉后果实品质优于对照。【结论】不同品种授粉对‘新梨7号’的果实外观和内在品质有显著影响,具有明显的花粉直感效应。综合考虑花期和果肉石细胞含量,‘爱甘水’适宜作为‘新梨7号’的授粉树。 展开更多
关键词 新梨7号 花粉直感 异花授粉 果实品质 综合评价
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不同氮源浓度配比对苹果砧木G935试管苗生长及扩繁的影响研究
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作者 王颖 马建芳 +1 位作者 吴晔 杨俊霞 《果树资源学报》 2026年第1期1-4,26,共5页
[目的]选用苹果砧木G935试管苗,通过调整MS培养基中KNO_(3)和NH_(4)NO_(3)的浓度配比,筛选出最有利于G935试管苗高效扩繁与优质生长的氮源水平,为建立该砧木的高效快繁体系提供理论支撑和配方优化方案。[方法]以苹果砧木G935的试管苗为... [目的]选用苹果砧木G935试管苗,通过调整MS培养基中KNO_(3)和NH_(4)NO_(3)的浓度配比,筛选出最有利于G935试管苗高效扩繁与优质生长的氮源水平,为建立该砧木的高效快繁体系提供理论支撑和配方优化方案。[方法]以苹果砧木G935的试管苗为材料,选取带2.0cm叶片的茎段作为外植体,以MS培养基为基础,设置5个不同浓度KNO_(3)和NH_(4)NO_(3)的处理,对照CK(标准MS氮源:KNO_(3)1.9g/L,NH_(4)NO_(3)1.65g/L),培养5周后,测定外植体的5个生长指标(扩繁系数、株高、节间长度、茎粗、叶绿素),并进行主成分分析。[结果]适度降低氮源总量及其比例可显著影响G935试管苗的生长表现,其中处理T2(KNO_(3)1.3g/L+NH_(4)NO_(3)1.1g/L)在综合指标评价中表现最优,尤其在扩繁系数、节间长度控制及叶绿素含量方面达到最佳平衡。主成分分析结果进一步确认了处理T2的综合评价值最高。[结论]研究结果为苹果砧木高效离体快繁体系的氮营养优化提供了理论依据与实践参考。 展开更多
关键词 苹果 G935 试管苗 氮源优化 扩繁系数
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基于改进YOLOv7的果园苹果目标识别方法研究
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作者 郁家丞 杨林初 +2 位作者 夏子林 顾寄南 包涵 《中国农机化学报》 北大核心 2026年第1期87-93,F0003,共8页
苹果识别是苹果自动化采摘中的重要环节。为解决果园中苹果识别效率低、漏检错检、检测精度低等问题,研究一种基于YOLOv7的改进算法。首先,在检测模型的主干网络中融入CBAM注意力机制,解决复杂果园中苹果因重叠遮挡和小目标而难以识别... 苹果识别是苹果自动化采摘中的重要环节。为解决果园中苹果识别效率低、漏检错检、检测精度低等问题,研究一种基于YOLOv7的改进算法。首先,在检测模型的主干网络中融入CBAM注意力机制,解决复杂果园中苹果因重叠遮挡和小目标而难以识别的问题,使模型更加关注苹果的语义特征;然后,将原YOLOv7网络模型中的CIoU损失函数替换为MPDIoU损失函数,缓减原损失函数正负样本不均衡的问题;最后,将主干网络和头部网络中的常规卷积层替换为参数量和计算量更小的PConv,从而提高模型的检测速度。结果表明,改进模型相比于原YOLOv7模型,在平均精度均值上提升3.9%,在参数量和计算量上分别降低9.2%、11.4%,检测速度提升至87帧/s。改进模型能够实现果园苹果的精准识别,能有效减少苹果错检、漏检问题,检测速度也能满足实时性要求。 展开更多
关键词 苹果识别 YOLOv7 果园 损失函数 CBAM注意力机制
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外源赤霉素和褪黑素处理对长富2号果实糖酸含量及品质的影响
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作者 范思梦 闫冬儿 +1 位作者 何银涛 张满让 《果树资源学报》 2026年第1期5-9,121,共6页
[目的]研究外源赤霉素和褪黑素处理后长富2号’苹果果实糖酸含量及品质的变化,明确赤霉素和褪黑素对果实的影响,筛选出最佳处理方案,为提高长富2号’果实品质提供科学依据和技术支持。[方法]以长富2号'苹果为试验材料,于幼果期开始... [目的]研究外源赤霉素和褪黑素处理后长富2号’苹果果实糖酸含量及品质的变化,明确赤霉素和褪黑素对果实的影响,筛选出最佳处理方案,为提高长富2号’果实品质提供科学依据和技术支持。[方法]以长富2号'苹果为试验材料,于幼果期开始用50mg·L、100mg·L^(-1)、200mg·L^(-1)的赤霉素(Gibberellins,GA_(3))溶液和50 μmol·L^(−1)、100 μmol·L^(−1)、200 μmol·L^(−1)的褪黑素(melatonin,MT)溶液进行叶面喷施,对照组为叶面喷施清水,研究其对苹果果实糖酸含量及品质相关指标的影响。[结果]适宜浓度的外源GA和MT处理均显著提高了长富2号’果实品质,其中,200mg·L^(-1)GA_(3)处理表现最为显著。与CK对照组相比,单果质量提升了17.20%;果实横径、纵径分别提升31%、17.7%,果肉硬度、脆度分别提高了9.72%、18.50%;蔗糖、果糖、葡萄糖、山梨醇、总糖含量均有提升;显著增强了果实着色效果、甜度值和糖酸比。[结论]采用200mg·L^(-1)的GA_(3)溶液对长富2号'苹果进行叶面喷施,可显著提高其单果质量、色差、可溶性固形物质量分数等果实经济性状,提高苹果果实中蔗糖、果糖、葡萄糖、山梨醇和有机酸含量、增加糖酸比和果实甜度,进而提高果实品质。 展开更多
关键词 苹果 长富2号 赤霉素 褪黑素 糖酸含量 果实品质
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黑麦、大豆、油菜轮作对苹果果实品质的影响
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作者 郝心茹 李露露 +3 位作者 姚嘉丽 檀文军 任佳艺 周会玲 《现代园艺》 2026年第5期1-4,共4页
为研究黑麦、大豆及油菜轮作土地管理模式对苹果果实外观及内在品质的影响,以4年生秦脆苹果为试材,设置果园清耕、自然生草和麦豆菜轮作3种土地管理模式,待果实成熟后测定各项理化指标。结果表明,黑麦、大豆及油菜轮作土地管理模式有效... 为研究黑麦、大豆及油菜轮作土地管理模式对苹果果实外观及内在品质的影响,以4年生秦脆苹果为试材,设置果园清耕、自然生草和麦豆菜轮作3种土地管理模式,待果实成熟后测定各项理化指标。结果表明,黑麦、大豆及油菜轮作土地管理模式有效提升秦脆苹果果实纵径和单果重,果实表面色泽a*值和SSC(可溶性固形物含量)同样显著增加。同时,果糖、葡萄糖和蔗糖含量均有所增加,有机酸含量中苹果酸与柠檬酸含量下降,固酸比有所上升。此外,轮作处理还显著提高了总酚、类黄酮及VC含量,苦痘病的发生率明显减少,说明黑麦、大豆及油菜轮作能够有效提高秦脆苹果的外观品质和内在营养和抗病性,适宜作为一种新型生草方法推广应用。 展开更多
关键词 秦脆 苹果 轮作模式 果园生草 果实品质
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砂梨种质资源石细胞团大小特性分析
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作者 范净 陈启亮 +3 位作者 杨晓平 张靖国 杜威 胡红菊 《江苏农业科学》 北大核心 2025年第8期145-151,共7页
为系统评价砂梨石细胞团大小的遗传多样性,并建立砂梨石细胞性状的综合评价指标,挖掘优异资源。以216份砂梨种质资源为研究材料,采用试验筛网过滤的方法检测石细胞团在不同直径区间的大小,并利用主成分分析对不同砂梨资源的石细胞相关... 为系统评价砂梨石细胞团大小的遗传多样性,并建立砂梨石细胞性状的综合评价指标,挖掘优异资源。以216份砂梨种质资源为研究材料,采用试验筛网过滤的方法检测石细胞团在不同直径区间的大小,并利用主成分分析对不同砂梨资源的石细胞相关性状进行综合评价。结果表明,随着砂梨石细胞含量增加,D≥250μm石细胞团比例逐渐增加。在不同种质类型间,D≥250μm的石细胞团分布比例表现为野生资源(79.92%)>地方品种(70.44%)>国外引进品种(61.28%)>国内选育品种(品系)(53.50%)。石细胞团为300μm≤D<500μm分布比例与石细胞含量、D≥500μm分布比例与果肉硬度成显著正相关,200μm≤D<250μm分布比例与石细胞含量和果肉硬度呈显著负相关。基于主成分分析建立砂梨果实石细胞相关8个性状的综合评价模型,在此基础上提出石细胞含量<0.2%,石细胞团D<250μm分布比例>50%,石细胞团D≥500μm分布比例<15%的评价指标,可用于石细胞含量少且石细胞团小的优异资源挖掘。本研究明确了砂梨石细胞团大小在不同砂梨种质资源的遗传多样性特点,阐明了石细胞团大小与石细胞含量和果肉硬度间的关系,并基于石细胞性状的综合评价模型,筛选出石细胞含量少、果肉硬度低、D≥250μm石细胞团比例少的优异砂梨资源10份。 展开更多
关键词 砂梨 石细胞团 分布比例 种质资源 主成分分析
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旱区不同成熟类型苹果挥发性化合物差异研究
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作者 贾永华 马军 +4 位作者 李晓龙 褚燕南 李百云 许泽华 侯克峰 《江苏农业科学》 北大核心 2025年第10期204-213,共10页
为检验宁秋等4个不同成熟类型苹果品种的成熟果实的挥发性化合物特性,采用顶空固相微萃取联合气相色谱-质谱联用(HS-SPME-GC-MS)法鉴定挥发性化合物,采用相关性分析、主成分分析(PCA)、独立样本t检验对样本差异进行分析。结果表明,嘎啦... 为检验宁秋等4个不同成熟类型苹果品种的成熟果实的挥发性化合物特性,采用顶空固相微萃取联合气相色谱-质谱联用(HS-SPME-GC-MS)法鉴定挥发性化合物,采用相关性分析、主成分分析(PCA)、独立样本t检验对样本差异进行分析。结果表明,嘎啦、宁秋、丹霞、宫崎短富苹果中分别检测出香气化合物73、83、54、56种,特有香气化合物25、39、4、9种。所鉴定的挥发性物质中酯类含量占比45.33%~62.64%、萜烯类含量占比20.91%~30.08%,其余类别香气化合物含量占比均在17%以下。不同香气成分类别间存在显著或极显著相关性。果实硬度、可溶性糖含量与香气成分中酯类、醛类含量呈显著性正相关(P<0.05),果实硬度、可溶性固形物含量与香气成分中醇类、萜烯类数量呈显著正相关(P<0.05)。主成分分析表明,丙酸丁酯、S-(-)-2-甲基-1-丁醇、正癸醛、3,3,5-三甲基-1,5-庚二烯、乙酸丁酯、正己醛、2-甲基丁酸丁酯、2-甲基丁辛酸酯为宫崎短富苹果的主要差异挥发物;反-2-辛烯醛、正辛醛、庚醛、正己醇、己酸戊酯、β-紫罗兰酮、丁酸戊酯和异丁酸异戊酯为嘎啦苹果的主要差异物质;顺式-4-甲基-2-戊烯、己酸丁酯、己酸己酯、4-戊烯酸,2-甲基-异丁酯、2-甲基丁酸己酯、辛酸为宁秋苹果的主要差异物质;丙酸己酯、异丁酸己酯、1,3-双(1-甲基乙基)-环戊二烯、己酸乙酯、己酸丙酯、己酸异戊酯、4-甲基-1,4-庚二烯、正己酸戊酯、2-甲基丁酸丙酯、2-甲基丁酸戊酯为丹霞苹果的主要差异挥发性物质。综上,宁夏引黄灌区4个不同成熟类型品种苹果以酯类为主,不同品种挥发性化合物组分含量和种类具有较大差异。 展开更多
关键词 成熟类型 苹果 挥发性化合物 相关性分析 主成分分析
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陇东瑞雪苹果盛果期生产存在的问题及应对建议
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作者 韩敏 《西北园艺》 2026年第1期79-81,共3页
陇东是我国优质苹果主产区,瑞雪苹果因其抗逆性强、丰产优质等特点成为当地主推品种。针对瑞雪苹果盛果期结果部位外移、果个不均、果形不正等问题,提出了以下生产建议:合理整形修剪(高纺锤形树形调控、内膛促枝)改善通风透光,缓解结果... 陇东是我国优质苹果主产区,瑞雪苹果因其抗逆性强、丰产优质等特点成为当地主推品种。针对瑞雪苹果盛果期结果部位外移、果个不均、果形不正等问题,提出了以下生产建议:合理整形修剪(高纺锤形树形调控、内膛促枝)改善通风透光,缓解结果外移;科学配置授粉树、疏花定果(疏除外围弱花、控制果间距),结合氮肥精准施用,减少果实大小差异,解决果形不正问题;适时脱袋(花后160 d)并喷施杀菌剂与钙肥,降低褐变风险。此外,还应加强黑星病、病毒病等病害防控。 展开更多
关键词 陇东 瑞雪 果形不正 结果外移 疏花定果 脱袋管理
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矮化中间砧‘中矮1号’对7个梨品种生长的影响
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作者 石澎雨 王玉凤 +2 位作者 李晓斐 李星 何靖 《林业科技通讯》 2026年第1期97-99,共3页
以河西走廊主栽的7个梨(Pyrus spp.)品种为接穗,以杜梨为基砧、‘中矮1号’为中间砧,组成7种砧穗组合(J1~J7),通过测量株高、砧穗周长、新梢长等指标并结合主成分分析(PCA),系统评价其矮化效果与适应性。结果表明:1)所有组合均呈现基砧... 以河西走廊主栽的7个梨(Pyrus spp.)品种为接穗,以杜梨为基砧、‘中矮1号’为中间砧,组成7种砧穗组合(J1~J7),通过测量株高、砧穗周长、新梢长等指标并结合主成分分析(PCA),系统评价其矮化效果与适应性。结果表明:1)所有组合均呈现基砧周长显著大于中间砧与接穗的“大脚”现象(P<0.01);2)J3砧穗组合矮化效果显著,接穗长9.88cm、株高61.57cm均低于其他组合,属于紧凑型树形,适宜集约化密植栽培;3)主成分分析结果表明中间砧长度与株高呈负相关,砧穗周长与接穗长呈负相关,表明中间砧延长与砧木粗壮可协同抑制接穗及植株徒长。本研究揭示了‘中矮1号’中间砧对树体的矮化效果,为西北干旱区梨树矮化密植技术提供了优选方案。 展开更多
关键词 梨树 Pyrus spp. ‘中矮1号’ 砧穗组合 河西走廊
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我国科研人员成功研发出苹果产地溯源新技术
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《西北园艺》 2026年第1期52-52,共1页
中国农业科学院果树研究所果品质量安全与贮藏保鲜创新团队成功构建出一套完整的苹果产地溯源技术体系。通过光谱、色谱等技术,得到苹果独特的“化学身份证”,并据此进行真伪鉴别、产地溯源。研究团队历时8年,收集分析了全国主要产区1 ... 中国农业科学院果树研究所果品质量安全与贮藏保鲜创新团队成功构建出一套完整的苹果产地溯源技术体系。通过光谱、色谱等技术,得到苹果独特的“化学身份证”,并据此进行真伪鉴别、产地溯源。研究团队历时8年,收集分析了全国主要产区1 000余份苹果样品,系统解析了其光谱、营养、元素及代谢物特征。通过筛选出40余项核心指标,成功构建了针对环渤海湾、西北黄土高原等主产区的溯源模型,判别准确率超过95%。 展开更多
关键词 苹果产地溯源 研究团队 环渤海湾 光谱技术 色谱技术
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Investigating the role of MpAL1 in drought stress responses in Malus prunifolia:insights into AL gene family functionality
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作者 Peien Feng Jiale Li +9 位作者 Qiuying Ai Xinchu Li Jiawei Luo Yunxiao Liu Jiakai Liang Chongrong Chen Yangjun Zou Fengwang Ma Tao Zhao Yaqiang Sun 《Horticultural Plant Journal》 2026年第1期73-84,共12页
Drought stress significantly impedes apple growth,development,and yield,leading to substantial economic losses within the global apple industry.Malus prunifolia(Mp),a commonly utilized apple rootstock,has shown promis... Drought stress significantly impedes apple growth,development,and yield,leading to substantial economic losses within the global apple industry.Malus prunifolia(Mp),a commonly utilized apple rootstock,has shown promise in augmenting cultivated apple resistance to abiotic stress.Although Alfin-like(ALs)proteins have demonstrated pivotal roles in dicotyledonous plants'response to abiotic stresses,knowledge about AL genes in apple rootstocks is limited,and their functions remain largely elusive.In this study,we identified and characterized 10 MpAL gene members in the apple rootstock genome,confirming their localization within the nucleus.Our investigation revealed the significant regulation of MpALs'expression under drought and abscisic acid(ABA)stresses in M.prunifolia.In this study,one of the members,MpAL1,was selected for further exploration in Arabidopsis and apple to explore its potential function in response to drought and ABA stresses.The results showed that overexpression-MpAL1 transgenic apple calli grew significantly better than WT and MpAL1-RNAi lines,which regulates the accumulation of H_(2)O_(2)and O_(2).-levels.Additionally,transgenic Arabidopsis plants overexpressing MpAL1 exhibited positively regulating antioxidant enzymes activities under stress treatments.Further study showed that silencing MpAL1 in apple plants showed obvious chlorosis in leaves,and accumulation of reactive oxygen species under drought stress.Moreover,our detailed analysis established that MpAL1 regulates several drought and ABA-responsive genes,exerting an influence on their expression in transgenic apple.Collectively,our findings identify MpAL1 as a positive regulator that increases drought stress in apple,shedding light on its potential significance in bolstering drought resistance in this fruit crop. 展开更多
关键词 Malus prunifolia MpAL1 DROUGHT Abscisic acid Transcription factor
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旬邑县秦脆苹果优质高效栽培技术
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作者 秦敏红 刘发 《西北园艺》 2026年第1期21-23,共3页
秦脆苹果是西北农林科技大学旱区作物逆境生物学国家重点实验室与园艺学院选育的中晚熟苹果新品种,由长富2号与蜜脆杂交获得,2016年通过陕西省品种审定委员会审定。该品种果实脆嫩、酸甜适中、耐贮藏、商品率高,在陕西旬邑表现出良好的... 秦脆苹果是西北农林科技大学旱区作物逆境生物学国家重点实验室与园艺学院选育的中晚熟苹果新品种,由长富2号与蜜脆杂交获得,2016年通过陕西省品种审定委员会审定。该品种果实脆嫩、酸甜适中、耐贮藏、商品率高,在陕西旬邑表现出良好的适应性和经济效益。系统总结了其建园技术、整形修剪、土肥水管理、花果管理、病虫害防控及贮藏等关键技术,为生产实践提供参考。 展开更多
关键词 秦脆苹果 栽培技术 品种特性 优质高效 果园管理
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庆城苹果园抗旱保果管理技术措施
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作者 史涛 《西北园艺》 2026年第1期19-21,共3页
针对2025年3月以来黄土高原苹果产区出现的极端干旱、高温及沙尘天气,分析了其对苹果花期授粉、坐果及幼果生长的影响,并结合甘肃庆城实际,提出以科学灌溉、覆盖保墒、树体管理和生物调控为核心的综合抗旱保果技术。
关键词 黄土高原 苹果产业 极端气候 坐果率 抗旱保果
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梨生物技术研究进展
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作者 何子顺 《北方果树》 2026年第1期1-9,23,共10页
为了系统梳理梨生物技术研究进展,该文分析我国40余年来在梨生物技术领域的主要成果。在组织培养方面,探明叶片、茎尖和带芽茎是最常用的外植体,该技术已应用于诱变育种、脱毒苗培育、遗传转化等方面,但仍存在褐化污染等技术瓶颈。诱变... 为了系统梳理梨生物技术研究进展,该文分析我国40余年来在梨生物技术领域的主要成果。在组织培养方面,探明叶片、茎尖和带芽茎是最常用的外植体,该技术已应用于诱变育种、脱毒苗培育、遗传转化等方面,但仍存在褐化污染等技术瓶颈。诱变育种方面,介绍^(60)Co-γ射线和秋水仙素的应用,培育出抗寒、矮化等新品种,但存在突变不定向等问题。遗传转化研究方面,简述农杆菌介导法的优势,已涉及22个功能基因,但尚未实现产业化应用。分子技术方面,分析RAPD、SSR等分子标记及基因克隆技术在品种鉴定和育种中的应用。最后,提出突破遗传转化效率、开发多组学技术等未来发展方向,以推动梨产业高质量发展。 展开更多
关键词 梨生物技术 组织培养 诱变育种 遗传转化 分子标记
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