摘要
‘烟硕红’是烟台农科院以‘金富’为母本、日本引进品种‘北之幸’为父本,经常规杂交育种方式选育得到的优良大果型红色苹果新品种。果实长圆形,果个大,平均单果重515.3 g,果形指数0.92;表面光滑无锈,底色黄绿色,片红,着色鲜红;果面果顶均无棱;果肉浅黄色,硬脆多汁,风味较酸,酸味很正,苹果酸含量高达5624.05 mg/kg,可溶性固形物含量15.9%,果实硬度9.8 kg/cm^(2);烟台地区9月下旬果实成熟,可挂果至11月中旬,无采前落果现象。
出处
《烟台果树》
2026年第1期32-33,共2页
Yantai Fruits
基金
山东省重点研发计划(农业良种工程)项目(2021LZGC021)
国家苹果产业技术体系烟台综合试验站(CARS-27)
烟台市双百学者特支专家支持项目。
