摘要
以顽拗性Trichilia dregeana Sond．种子为材料，研究其胚轴的脱水敏感性与抗坏血酸的抗氧化作用。rdregeana胚轴的脱水耐性随着脱水进程逐渐下降，50％的胚轴被脱水致死的含水量(W50)大约为0．16gH20／gDW。在脱水过程中，胚轴的电解质渗漏速率逐渐增加，超氧物歧化酶(SOD)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱苷肽还原酶(GR)和脱氢抗坏血酸还原酶(DHAR)的活性下降，硫代巴比妥酸(TBA)-活性产物的含量增加。2．5～10．0mmol／L抗坏血酸处理能有效地增加胚轴的脱水耐性和SOD、APX、CAT和GR的活性，降低电解质渗漏速率和TBA活性产物的含量。结果表明，T.dregeana胚轴的脱水耐性与抗氧化酶的活性增加和脂质过氧化作用的隆低密切相关．
