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合成乙酸蔗糖酯的新方法——相转移催化法被引量：1

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摘要本文讨论了用相转移催化合成乙酸蔗糖酯的可行性及最优条件。结果表明,采用40％的NaOH溶液,以1,2-二氯乙烷为溶剂,控制反应温度10℃,蔗糖对乙酐物料之比为1:2(摩尔比),用催化剂A,反应时间大大缩短,操作简单方便,产率提高。

作者季允丰周百其施金兵陈耀

机构地区扬州师范学院化学系扬州师范学院商经系

出处《辽宁化工》 CAS 1989年第5期38-41,共4页 Liaoning Chemical Industry

关键词乙酸蔗糖酯非离子型表面活性剂

分类号 TQ423.2 [化学工程]

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辽宁化工

1989年第5期

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