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液体深层培养中灵芝多糖的提取和纯化
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摘要
经单因素实验和正交实验 ,确定了深层培养的灵芝菌丝体胞内多糖提取的最佳工艺条件 :80℃下提取 2次 ,每次加入菌丝体 3 0倍量的去离子水搅拌提取 5 5min。不同纯化方法的对比实验结果表明 ,经超滤去除小分子可溶性杂质 ,加活性炭抽滤脱色 ,CCl4 正丁醇萃取除杂蛋白 。
作者
臧晋
黄开勋
机构地区
华中科技大学化学系
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2004年第4期135-137,共3页
Food and Fermentation Industries
关键词
液体深层培养
灵芝多糖
提取
纯化方法
灵芝菌丝体
分类号
TQ929 [轻工技术与工程—发酵工程]
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