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模糊数学在粮食品质评定中的应用
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摘要
本文根据模糊数学原理和粮食品质劣变评定中的模糊特性,旨在探讨模糊数学在粮食品质劣变评定中的应用.文中阐述了粮食品质劣变评定中的模糊性,指出了粮食品质劣变评定中的数学化趋向,研究了粮食品质劣变评定中的诸因子选择及其量化,并顺理成章地得出了模糊综合评判在粮食品质劣变评定中可以应用的结论.
作者
张聚元
机构地区
郑州粮食学院
出处
《粮食储藏》
1989年第6期3-10,共8页
Grain Storage
关键词
粮食
品质
评定
模糊数学
分类号
TS210.7 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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粮食储藏
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