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膳食脂肪与四种部位的癌

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摘要为评价膳食脂肪与上述四种癌症的关系,我们回顾了动物实验观察及流行病学研究;回顾了膳食脂肪对癌症发病率和死亡率的影响。本文将综述各国学者的研究结果,并阐述膳食脂肪与癌的关系。

作者卢智泉姜桂华

机构地区锦州医学院流行病学教研室大连医学院附属医院营养科

出处《锦州医学院学报》 1992年第4期68-71,共4页 Journal of Jinzhou Medical College

关键词乳腺肿瘤结肠肿瘤胰腺癌前列腺癌膳食脂肪

分类号 R737.902 [医药卫生—肿瘤] R735.350.2 [医药卫生—肿瘤]

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锦州医学院学报

1992年第4期

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