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杉木及非常规菇树栽培香菇——台湾在菇树资源研究上的新进展 被引量:1

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摘要 台湾利用杉木废弃幼林材作为段木栽培香菇;用杉木屑作为主要原料生产香菇;同时对油桐等一向视为不可能使用的树种栽培香菇,获得了满意的成就,打破了香菇树种上的禁区,并从中筛选出适宜的菌种。杉木及毛竹上能长香菇,笔者曾于江西省砍花法菇场上所见,并记述于1960年出版的笔者所著《香菇栽培方法》一书中,但其纯为偶然所见。人工接种国内外均未见成功报导,这是香菇栽培者感到困惑的问题。
作者 张寿橙
出处 《中国食用菌》 1992年第4期38-39,共2页 Edible Fungi of China
关键词 香菇 栽培 杉木
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