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油茶副产品中茶皂素的提取研究
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4
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摘要
介绍一种新的改良水溶剂法提取茶皂素的工艺及方法。该方法具有效率高、成本低和产品质量好等优点,有较高应用和推广价值。
作者
刘晓庚
付雪珍
曾斌
机构地区
江西农业大学
出处
《中国林副特产》
1992年第3期1-3,共3页
Forest By-product and Speciality in China
关键词
茶枯饼
茶皂素
提取
工艺
油茶
分类号
S794.401 [农业科学—林木遗传育种]
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中国林副特产
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