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荞麦中苯丙氨酸解氨酶活力与黄酮含量的关系(简报) 被引量:17

Relationship Between Phenylalanine Ammonialyase Activity and Flavone Content in Buckwheat
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摘要 荞麦幼苗及幼苗不同器官中的黄酮含量随着苯丙氨酸解氨酶(PAL)活力的变化而变化。X射线处理可增强荞麦幼苗中苯丙烷类代谢途径,致使黄酮含量提高。
作者 唐宇 赵钢
出处 《植物生理学通讯》 CSCD 1992年第6期419-420,共2页 Plant Physiology Communications
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