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食品安全技术发展现状与优先发展对策
被引量：
1
The Status of Food Security Techniques and Giving Priority to Their Development
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摘要
食品安全至关人类健康,关系国计民生,关联子孙后代,已成为全面建设小康社会、实现中华民族伟大复兴必然关注的重大战略性问题.
作者
张振华
机构地区
中国农科院科技局
出处
《农业科技管理》
2003年第5期20-23,共4页
Management of Agricultural Science and Technology
关键词
食品安全
发展现状
发展对策
生产安全
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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