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“手持式折光仪”测定方法的改进被引量：3

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摘要作者通过使用“手持式折光仪”发现偏差较大,经过试验、研究,提出了具体的改进意见。

作者劳于根张英

机构地区乌鲁木齐市酿酒厂

出处《酿酒科技》 1992年第1期51-52,共2页 Liquor-Making Science & Technology

关键词果酒糖蜜分析化验折光仪糖分

分类号 TS261.7 [轻工技术与工程—发酵工程]

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酿酒科技

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